食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煮牛肉片的做法步骤
-
1牛肉切片，先盐，再蛋清，生粉裹匀，裹完生粉牛肉会比较干，分三次每次少量的水，抓匀，这样肉片会比较嫩，抓好后放冰箱冷藏30分钟左右更好 -
2豆芽洗净开水烫熟
-
3姜蒜辣椒入锅少油爆香，加入郫县豆瓣酱，料酒、酱油，小火炒出红油，??水煮开
-
4汤煮开后过滤掉残渣，只留汤，这样口感更好，过滤后加入牛肉片煮开即开
-
5最后把烫好的豆芽铺在碗底，倒入汤汁，牛肉片堆在一起，放上干辣椒段，小葱，淋上少许麻油，码放好后，淋上热油，听见次啦次啦的声音，就完工啦
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 海绵蛋糕之电饭锅版
- 炒意大利面
- 清新爽口的麻辣拌白蒿
- 扁尖冬瓜老鸭汤
- 黑芝麻糊
- 春天的味道（荠菜菠菜爱上蛋）
- 油煎南瓜饼
- 腊肉粉丝茄子煲
- 肉丝浇汁糖心煎蛋
- 桃胶皂角米炖燕窝
- 三文鱼黄瓜沙拉
- 低脂鸡肉丝
- 熏豆腐卷
- 巧克力海绵杯子蛋糕
- 火腿肠芝士焗饭
- 麻辣豆腐~（淀粉有些多，下次努力）
- 皮蛋剁椒拌金针茹
- 蒜蓉油麦菜
- 泡菜炒面疙瘩
- 香蕉松饼
- 猪肉荸荠馄饨
- 虎皮鸡肉卷饼
- 鲜虾沙拉豇豆花
- 蛋奶西多士【简单，十分钟搞定。】
- 烫面椒盐葱香软饼
- power of suggestion
- power outlet
- power pack
- power plant
- power play
- power plug
- power point
- power pump
- power reactor
- powers
- power saw
- power-saw
- power source
- power station
- power steering
- 衡山蟠杏广荫数亩生祝融西南大山绝顶退省山（清·徐树铭）
- 衡山诗（南北朝·谢灵运）
- 衡山诗（魏晋·庾阐）
- 衡山道中寄平远赵宣慰（宋末元初·汪元量）
- 衡山道中怀清江旧游寄长沙诸公（宋·赵蕃）
- 衡山道中遇雪四首（宋·赵蕃）
- 衡山道中（明·吴允禄）
- 衡山（宋·黄庭坚）
- 衡山（清·赵三麒）
- 衡岳原事（明·傅汝舟）
- 衡岳寺僧刺血法华经赞（宋·范成大）
- 衡岳左右道旁茅舍竹门中有老人八十一岁宣和（宋·郑刚中）
- 衡岳杂兴（明·胡安）
- 衡岳道中 其一（宋·陈与义）
- 衡岳道中 其三（宋·陈与义）
- 高考必刷题 分题型强化 英语 第8版 2022
- 新版课外侦探组(21-24)
- 人工湿地在污水处理和雨水管理中的应用
- 知心育人 适合每位教师的心理健康教育指导手册(小学版)
- 轻集料连锁免抹灰砌块应用技术规程 T/CCIAT 0033-2021
- AE课标英语5上(外研版)/小学教材全解
- 家有恐龙习惯养成图画书(全13册)
- 宝宝宝入学准备测试卷(全6册)
- 马克西姆音乐奇遇记(全4册)
- 棉花糖
- 鬼谷子
- 大家文学课 格非卷
- 老年社会工作方法与实务(第2版)
- 西班牙语专八改错快速突破900题(全2册)
- 杭州模式——山水城市综合绘画展