“清蒸狮子头原汁原味，清香可口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清蒸狮子头的做法步骤
-
1肥肉取下，切成小丁，莲藕去皮切成小丁，瘦肉切成小丁，剁成肉糜，加入莲藕，剁至融合，加入肥肉丁，剁至三者融合。
-
2剁好的肉中放盐、生抽、料酒、白糖、葱白末，搅拌均匀。
-
3缓缓加入水淀粉（水和淀粉为四比一），往同一方向搅拌，搅拌5分钟。
-
4做成肉丸，放入盘中，入蒸锅大火蒸十分钟，撒上葱，装饰即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 乌鸡山药汤
- 蛤蜊面
- 青笋鲜肉饺
- 凉拌莴笋
- 快手煎厚三文鱼排
- 西红柿红薯面
- 黑木耳卤煮千张
- 番茄牛肉丸子汤
- 章鱼饺子
- 双肉叠层饼
- 立冬饺子
- 红豆酥
- 碎米芽菜炒鹅肠
- 嫩烤小排
- 家常版老鸭粉丝汤
- 鸡肉白菜水饺
- 茄汁狮子头
- 小笼汤包
- 无花果塔
- 红薯汤圆
- 莲蓉枸杞汤圆
- 椰丝乳酪磅蛋糕
- 柚子皮糖
- 鸡蛋青菜炒饭
- 手抓饼
- 什么什么西走的成语
- 什么什么西跑的成语
- 什么什么西跳的成语
- 什么什么西踱的成语
- 什么什么西躲的成语
- 什么什么西转的成语
- 什么什么西辏的成语
- 什么什么西迁的成语
- 什么什么西逃的成语
- 什么什么西逛的成语
- 什么什么西逼的成语
- 什么什么西遮的成语
- 什么什么西问的成语
- 什么什么西阻的成语
- 什么什么西除的成语
- 过长安至岐山作（宋·张方平）
- 过长安街二首寄乖崖（当代·胡云飞）
- 过长安车中口占（当代·秦鸿）
- 过长安醉别资政郑侍郎（宋·范仲淹）
- 过长寿院（明末清初·屈大均）
- 过长峰径遇雨遣闷十绝句（宋·杨万里）
- 过长平作长平行（明·王世贞）
- 过长平古战场二首（当代·熊东遨）
- 过长平驿感坑卒事有作（清·高其倬）
- 过长春宫（元·张养浩）
- 过长林书罗文恭公碑阴（宋·艾性夫）
- 过长林湖西酒家（唐·司空曙）
- 过长桥书所见（元·曹伯启）
- 过长桥予醉卧不及观用仲甄韵（宋·李流谦）
- 过长桥（宋·张栻）
- 韦拔群评传
- 物流系统规划与设计(高等职业教育现代物流规划教材)
- 高等学校教学运作配套管理研究/新视界教育文库
- 材料力学(高等专科学校高等职业技术学院房屋建筑工程专业新编系列教材)
- 工业品市场营销学(高等院校市场营销专业规划教材)
- 中国思想学说史(魏晋南北朝卷)
- 中国思想学说史(秦汉卷)
- 工程估价(上原理方法建筑与装饰装修工程21世纪普通高等学校工程管理专业规划教材)
- 中国思想学说史(明清卷上下)
- 中国思想学说史(先秦卷上下)
- 地下工程施工技术(新1版普通高等学校土木工程专业新编系列教材)
- 中国思想学说史(隋唐卷)
- 中国思想学说史(宋元卷上下)
- 大学物理学(上下)
- 旅游者休闲阶层新论/社会文化与旅游人类学译丛