“清蒸狮子头原汁原味，清香可口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清蒸狮子头的做法步骤
-
1肥肉取下，切成小丁，莲藕去皮切成小丁，瘦肉切成小丁，剁成肉糜，加入莲藕，剁至融合，加入肥肉丁，剁至三者融合。
-
2剁好的肉中放盐、生抽、料酒、白糖、葱白末，搅拌均匀。
-
3缓缓加入水淀粉（水和淀粉为四比一），往同一方向搅拌，搅拌5分钟。
-
4做成肉丸，放入盘中，入蒸锅大火蒸十分钟，撒上葱，装饰即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 乳酸菌口味的益气呵橙
- 牛肝菌炒青椒
- 快手早餐：芝士火腿土司片
- 黄焖鸡
- 大蒜炒千页豆腐
- 营养三明治，美好的一天从早餐开始
- 可可草莓雪花酥
- 油爆虾
- 鸡棒骨炖土豆
- 年轮酥香饼
- 白菜瘦肉包
- 土豆馒头
- 荷叶鸡
- 红烧鱼块
- 韭菜木耳炒蛋
- 枣香开花南瓜馒头
- 羊肉炖白萝卜
- 粉条豆腐炖鱼
- 虾饺
- 撑起早点半边天的粢饭团
- 橄榄菜炖豆腐
- 酒酿蛋花汤
- 火龙果重阳糕
- 腌菜花炒毛豆
- 火龙果蔓越莓欧包
- 什么扑什么磨的成语
- 什么扑什么蕊的成语
- 什么扒什么拷的成语
- 什么扒什么栲的成语
- 什么打什么下的成语
- 什么打什么不的成语
- 什么打什么伤的成语
- 什么打什么光的成语
- 什么打什么击的成语
- 什么打什么劈的成语
- 什么打什么动的成语
- 什么打什么十的成语
- 什么打什么卓的成语
- 什么打什么吹的成语
- 什么打什么回的成语
- 送陈乔生之青原访药地禅师（明·释元觉）
- 送陈九皋还山阴（明·顾璘）
- 送陈二刑部出守彰德（明·王世贞）
- 送陈二尹部运还松（明·孙承恩）
- 送陈二林粮长运军储之海城（明·王恭）
- 送陈二表兄重游高州兼柬诸旧好（明·徐熥）
- 送陈云崖游三衢（宋·周弼）
- 送陈云崖（宋·储泳）
- 送陈五黄门访药禅师（明末清初·屈大均）
- 送陈亚卿册封（明·梁储）
- 送陈亨叔县丞（宋·刘克庄）
- 送陈亨甫如湖南（元·宋褧）
- 送陈京兆祐乡还南海（明·顾璘）
- 送陈京廷评（宋·余靖）
- 送陈人白王问溪归琼州（明末清初·陈恭尹）
- 李昌镐挑战死活(21世纪围棋专题讲座)
- 对镜检讨(精)
- 李昌镐中盘战术(21世纪围棋专题讲座)
- 李昌镐行棋步法(21世纪围棋专题讲座)
- 室内净化植物
- 李昌镐手筋集锦(21世纪围棋专题讲座)
- 李昌镐实战定式(21世纪围棋专题讲座)
- 李昌镐制胜一击(21世纪围棋专题讲座)
- 李昌镐官子技巧(21世纪围棋专题讲座)
- 往事随想(精)
- 思辨历程(精)
- 李昌镐布局谋略(21世纪围棋专题讲座)
- 李昌镐破解骗着(21世纪围棋专题讲座)
- 料理欢乐家(1好色沙拉)
- 心律失常电生理学--诊断和消融图谱(中文翻译版)(精)