“非常简单的小菜，香辣下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉辣酱拌金针菇的做法步骤
-
1主要食材：金针菇、香辣酱、大蒜、豆豉、香葱、粉丝 -
2粉丝用热水泡软
-
3金针菇去老根洗净并撕开
-
4撕开的金针菇放入沸水中煮1分钟捞出控干水份
-
5豆豉、大蒜、小葱分别切末
-
6锅中放入一茶匙食用油，放入豆豉、大蒜、葱末小火煸出香味。（留些葱绿)
-
7煸出香味后加入一勺香辣酱炒出红油
-
8香辣酱炒出红油
-
9香辣酱炒出红油后，放入泡软的粉丝、和焯过水的金针菇，关火。
-
10利用锅子余热拌炒均匀。
-
11再撒上些葱绿提香增色即可。
小窍门
留些葱绿最后放既能提香也能增色
豆豉和香辣酱都有咸味，盐少放或不放。
豆豉和香辣酱都有咸味，盐少放或不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 酸香腊肉
- 甜蜜小点——【双层果酱蛋糕】
- 蛋炒饭
- 简单也营养——茄汁乌冬面
- 黑森林生日蛋糕
- 开胃助消化——酸菜果仁盒子
- 【上汤娃娃菜】
- 金桔蜜饯
- 菠萝咕噜肉
- 苹果派
- 炒胡萝卜土豆丝
- 肉末芙蓉蛋
- 雪红果
- 家庭版海鲜饭
- 糖醋脆皮豆腐
- 春笋花生肉
- 蕃茄鸡蛋面
- 韭菜炒血块
- 披萨
- 健康营养蔬菜汤
- 香菇炖肉
- 超级简单的自制爆米花
- 韭菜炒香芋
- 葱油多宝鱼
- 酱肉豆腐干炒香芹
- make yourself scarce
- make your skin crawl
- make your voice heard
- make your way
- make your will
- making
- making love
- making out
- makings
- making up
- mako shark
- mal
- malabsorption
- malacca
- malacca cane
- 又赓张翼韵（明·朱元璋）
- 又赓戴安韵（明·朱元璋）
- 又赓易毅韵（明·朱元璋）
- 又赓曹文寿韵（明·朱元璋）
- 又赓朱孟辨韵（明·朱元璋）
- 又赓李睿韵（明·朱元璋）
- 又赓桂慎韵（明·朱元璋）
- 又赓荅禄与权韵（明·朱元璋）
- 又赓马从韵（明·朱元璋）
- 又赓马懿韵（明·朱元璋）
- 又赠一绝（宋·丁谓）
- 又赠一绝（宋·刘筠）
- 又赠一绝（宋·杨亿）
- 又赠一绝（宋·钱惟演）
- 又赠七绝一首（清·林旭）
- 通用英语水平等级考试仿真试题集(中级)/上海紧缺人才培训工程教学系列丛书
- 英语分类阅读珍萃(后大学英语2000词修订版)
- 怎样当好建筑施工员(修订本)
- 会计电算化中级实用教程
- 兵器的故事
- 变频调速控制系统的设计与维护
- 孩子生病怎么办(小儿家庭保健大全)
- 国产进口组合音响及家庭影院系统修理技术/电器修理技术丛书
- 糖尿病药膳疗法
- 英汉科技大辞典(精)
- 名贵花卉的繁育与栽培技术
- 小型制冷设备与维修(初级制冷设备维修工应知教材)
- 猪病防治技巧
- 20世纪美国长篇小说名著故事集(英汉对照)
- 中国赏石大典(精)