食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
-
1五花肉煮熟，切片。备用 -
2将调味料中的蒜头（切片）、辣椒、花椒煸香后，取掉花椒粒。 -
3放入辣豆瓣酱炒香，再把所有配料炒至断生。 -
4最后放入五花肉片和其他的调味料。煸炒出味后起锅。 -
5这是一道相当下饭的简单家常美味，偶尔开荤，也不失为一件很快乐的事情。
使用的厨具：炒锅
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