食材明细
- 咸香 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
家常腌大蒜的做法步骤
-
1新鲜大蒜。 -
2去根、去老皮，清水里面加一点盐泡2天，每天换二次水，这样不会有辛辣味。
-
3控干水分。
-
4准备好米醋、酱油。
-
5白糖准备好。
-
6酱油、米醋加入白糖烧开，凉透。
-
7把大蒜放入无水无油的坛子里。
-
8倒入酱油，米醋，最后倒入白酒。
-
9盖上锅盖，密封好。
-
10这是腌制一个月大蒜。
-
11家常小菜，非常美味。
小窍门
喜欢吃甜一点的可以多放一下白糖，不喜欢就少一点，放白糖可以使咸蒜口感更脆，喜欢咸一点可以放一些盐，感觉自己口感调整即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
家常菜
- 鱼香茄丁
- 豆豉蒜蓉煮鱼
- 心蓝手制私房菜【浓味小炒牛肉】——举头三尺有电灯
- 剩油馍的滋味——冬瓜烩油馍
- 油炸红薯片
- 京糕糖双薯
- 西芹牛柳
- 麻辣卤味鸭锁骨
- 笋尖肉片炒年糕
- 失败的山寨黑椒薯仔饼
- 东坡肉
- 油炸花生米
- 豆沙酥饼
- 广东经典甜点-糖不甩
- 薄荷鸡蛋汤
- 豇豆炒肉
- 炝茄子
- 六一礼物--芒果软糖
- 【黄焖鸡翅】
- 双椒炒肉
- DIY——奶油奶酪
- 紫薯粥
- 自制乳酪—做柠檬芝士蛋糕
- 紫薯饼
- 最简单的红焖肘子（炖盅版）
- first you
- firth court
- firth ne weather
- firth of clyde
- firth of forth
- firth of forth bridge
- fir tree
- fiscal cliff
- fiscal deficit
- fiscal responsibility
- fiscal ship
- fiscal year
- fish and chips
- fish ball
- fish balls
- 憩灵隐写怀（宋·释绍嵩）
- 憩灵鹫道院（宋·王之道）
- 憩王屋山后十方院（清·金农）
- 憩瑞安北湖诗三首（宋·林季仲）
- 憩田家（宋·严粲）
- 憩白云居赠霞裳道上（清·沈鋐）
- 憩白云庵（明·刘崧）
- 憩白牛精舍梦游湖上听歌作并寄郭鸿胪（明·胡应麟）
- 憩秦溪道院留题壁间（明·周鼎）
- 憩窦园因题池亭（宋·释绍嵩）
- 憩红诗课戏题一待于后（清·曾国藩）
- 憩翠微山下酒家（清·书諴）
- 憩老（宋末元初·方回）
- 憩舍北大树下（近现代·黄锡朋）
- 憩舟九石潭下同合溪方伯登张侯庙有作张侯者（明·严嵩）
- 时尚女孩(每位青春少女必备的时尚搭配涂色书)
- 内分泌那些事儿(精)/AME科研时间系列医学图书
- 成才之道
- 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论自学同步辅导/全国高等教育自学考试思想政治理论课同步辅导丛书
- 不要叫我秀子了(精)
- 燕心果(精)
- 火鸡与孔雀的战争(精)
- 临床神经生物学
- 最爱唱的军旅歌曲/最爱唱的歌曲系列
- 女人25活出最好的自己
- 恋爱戒律
- 当责(从停止抱怨开始)
- 蛀空
- 愿以后路途深情不再枉付
- 一学就会的时尚编绳技法