食材明细
- 咸香 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
家常腌大蒜的做法步骤
-
1新鲜大蒜。 -
2去根、去老皮，清水里面加一点盐泡2天，每天换二次水，这样不会有辛辣味。
-
3控干水分。
-
4准备好米醋、酱油。
-
5白糖准备好。
-
6酱油、米醋加入白糖烧开，凉透。
-
7把大蒜放入无水无油的坛子里。
-
8倒入酱油，米醋，最后倒入白酒。
-
9盖上锅盖，密封好。
-
10这是腌制一个月大蒜。
-
11家常小菜，非常美味。
小窍门
喜欢吃甜一点的可以多放一下白糖，不喜欢就少一点，放白糖可以使咸蒜口感更脆，喜欢咸一点可以放一些盐，感觉自己口感调整即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
家常菜
- 蒸米皮
- 蔬菜米饼
- 咸菜炒绿豆芽
- 平底锅烧烤
- 发面大馒头
- 酸菜粉条炖排骨
- 自制葱油
- 柠檬苏打气泡水
- 纸盒烘焙 6寸戚风蛋糕 成品超细腻
- 老婆饼-实至名归的经典
- 清炒丝瓜
- 茨菇炒五花肉
- 煸炒四季豆
- 草莓拌酸奶
- 油炸红糖麻圆
- 低脂素饺时蔬餐
- 巧克力点点卷-萌萌哒
- 凉拌蔬菜沙拉
- 咖喱土豆红薯饭
- 咖喱红薯土豆
- 春韭菜炒鸡蛋
- 五谷养生米糊
- 青椒鲍菇炒肉丝
- 瑶柱粥
- 宝宝辅食：苹果饼
- 一什么夫什么的成语
- 一什么失什么的成语
- 一什么头什么的成语
- 一什么奄什么的成语
- 一什么好什么的成语
- 一什么如什么的成语
- 一什么子什么的成语
- 一什么孔什么的成语
- 一什么孤什么的成语
- 一什么安什么的成语
- 一什么宗什么的成语
- 一什么定什么的成语
- 一什么宫什么的成语
- 一什么寒什么的成语
- 一什么寿什么的成语
- 观傀儡次韵（明·王守仁）
- 观傀儡（宋·易士达）
- 观傅公济胡志衡楚越唱和集因成短句奉赠（宋·周行己）
- 观傅抱石画展于省博扬院，遇斋技三怀饼为午（近现代·俞律）
- 观傩二首（宋·刘克庄）
- 观傩（宋·刘镗）
- 观傩（宋·李弥逊）
- 观傩（宋·王安中）
- 观僧伽师塔书其图记后（清·朱筠）
- 观僧作小字宗派图（宋·释慧空）
- 观僧作藏会（宋·王洋）
- 观僧室画山水（宋·司马光）
- 观僧舍山茶（宋·王安中）
- 观儿戏（唐·白居易）
- 观儿童春戏感成长句（清·缪公恩）
- 一流成功人士早餐前都做什么
- 当时知道就好了(哈佛商学院1963届毕业生关于职业财富和生活的建议)
- 史上最接地气的幼儿书单
- 恸问苍冥(日本侵华暴行备忘录)
- 生命关键词(附导读本共5册)/自我成长图解系列丛书
- 帕兰朵笔记(一个品牌企业的创新轨迹)
- 知识产权犯罪立案定罪量刑问题研究/刑事法学创新学科系列丛书
- 丹红染青春--纪念文史资料集
- 印度产业政策演进与重点产业发展
- 柳宗元儒学思想研究--兼论中晚唐儒学复兴
- 上海电子政务发展与政府信息资源开发利用战略研究/信息社会研究丛书
- 老年教育社会学/老年教育理论丛书
- 上海教堂建筑地图
- 特拉维夫百年建城史(1908-2008年)/以色列规划建筑译丛
- 大小建筑进行时(2)/大小建筑系列