食材明细
- 咸香 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
家常腌大蒜的做法步骤
-
1新鲜大蒜。 -
2去根、去老皮，清水里面加一点盐泡2天，每天换二次水，这样不会有辛辣味。
-
3控干水分。
-
4准备好米醋、酱油。
-
5白糖准备好。
-
6酱油、米醋加入白糖烧开，凉透。
-
7把大蒜放入无水无油的坛子里。
-
8倒入酱油，米醋，最后倒入白酒。
-
9盖上锅盖，密封好。
-
10这是腌制一个月大蒜。
-
11家常小菜，非常美味。
小窍门
喜欢吃甜一点的可以多放一下白糖，不喜欢就少一点，放白糖可以使咸蒜口感更脆，喜欢咸一点可以放一些盐，感觉自己口感调整即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
家常菜
- 【豌豆黄】
- 玛格丽特饼干
- 黄瓜丝汤
- hello kitty萌馒头
- 芒果冰淇淋
- 千层香蕉派
- 红烧带鱼
- 胡萝卜汁手擀面
- 腊五花爆炒小黄瓜
- 干煸豆角
- 炒年糕
- 西红柿爱心与玫瑰
- 韩式泡菜肉片汤
- 清香不辣凉拌黄瓜
- 玉米面发糕
- 清凉杨梅冻
- 锅贴
- 香葱曲奇
- 彩椒炒腊肉
- 家常酿豆腐
- 葱爆肉
- 苦瓜紫薯圈
- 酿豆角
- 鸡蛋炒青蟹
- 小猫钓鱼草莓创意拼盘
- 饥馑荐臻
- 饥驱什么什么的成语
- 饥驱叩门
- 饥鹰什么什么的成语
- 饥鹰饿虎
- 饫什么习什么的成语
- 饫什么什么肥的成语
- 饫什么什么见的成语
- 饫什么厌什么的成语
- 饫什么餍什么的成语
- 饫甘什么什么的成语
- 饫甘餍肥
- 饫闻习见
- 饫闻什么什么的成语
- 饫闻厌见
- 屏前寄月明女史（当代·张月宇）
- 屏居北郊自秋涉冬绝省人事触绪有感托之讽吟（宋·程公许）
- 屏居寄献侍讲孙尚书（宋·宋祁）
- 屏居山中忽闻先帝宾天不胜哀感恭赋以志攀髯（明·安希范）
- 屏居春日（宋·宋庠）
- 屏居盩厔（唐·耿湋）
- 屏居（元·任士林）
- 屏居（宋·释文珦）
- 屏居（宋·释文珦）
- 屏居（明·黄衷）
- 屏山即事时周明府来访（元末明初·赵汸）
- 屏山夕照（清·叶泮英）
- 屏山夕照（清·李雰）
- 屏山夜雪（宋·熊彦诗）
- 屏山楼胡御史拱辰为舒安求（明·韩雍）
- 企业会计综合实训(21世纪高职高专规划教材)
- 行政法学
- 图解女子防身术
- 公共政策学(高等院校公共管理专业规划教材)
- 大学生涯实务
- 历年真题精解(行政职业能力测验+公共基础知识2012版贵州省公务员录用考试专用教材)/贵州考公红宝书
- 公共行政学(高等院校公共管理专业规划教材)
- 形势与政策(十二五医学人文系列规划教材)
- 财经应用文写作教程(独立学院特色教育教学系列工程教材)
- 中国中小上市公司成长报告(2011年度)
- 助你飞翔(当代大学生就业指导手册)/中国大学生职业生涯规划与成长书系
- 中国古代史教程(高等学校教材)
- 吉尔·德勒兹身体创造学研究
- 阅读指要(新世纪高师基础课教材)
- 幼儿园教育科研指南