网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	萝卜炖鲜鱼
释义	食材明细 主料 活小鱼 500g 萝卜 300g 辅料 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 萝卜炖鲜鱼的做法步骤 1 准备食材，鱼去除内脏鱼鳞洗干净加盐腌制（做好能腌制一天） 2 萝卜切片，配料切好，如图， 3 锅内油烧到冒大烟，轻轻顺锅边放入鱼，不要翻动，要不然鱼皮会粘锅，火不要太大 4 等鱼皮变金黄色了在翻面煎 5 放姜丝，用小火慢慢煎三分钟 6 鱼取出，锅内放油倒入姜辣椒葱段大蒜炒香 7 倒萝卜翻炒，锅太干就加一点水，放少量盐，翻炒两分钟加水煮 8 锅开后倒入煎好的小鱼，加鸡精 9 炖5分钟，至汤变奶白 10 出锅撒葱段！鱼肉入味甜鲜，汤更是鲜甜。冬天的萝卜和鱼的结合是绝配 小窍门 冬天的萝卜最好，汁多还甜而且不会空心。 小鱼是野生的最好，因为这是我的家乡菜，家里都是野生的 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	桃胶燕窝 韭菜炒猪肝 腊肉炒芦笋 香肠炒饭 烘焙之路—七夕玫瑰花心形饼干 超级简单的松花蛋拌豆腐 彩虹酸奶慕斯蛋糕 萝卜猪肉水饺 蒜蓉凉拌豆角 香煎豆腐 葡萄奶酥 黑森林蛋糕 鲫鱼冬瓜汤 彩色春饼 XO滋味酱捞面 酸菜豆腐鱼 鸡蛋豆腐烤番茄 砂锅酿豆腐 照烧鸡腿排 什锦黄金炒馒头 蒜香烤蛏子 金银花枸杞果茶 固元膏 爱心??牌 土豆炒肉 凉拌椒香紫甘蓝 脱袍退位 脱靴什么什么的成语 脱靴磨墨 脱颖什么什么的成语 脱颖囊锥 脱颖而出 脱骨什么什么的成语 脱骨换胎 脸上什么什么的成语 脸上脸下 脸什么人什么的成语 脸什么什么下的成语 脸什么什么厚的成语 脸什么什么慈的成语 脸什么什么暴的成语 送郑闳中待制提举洞霄宫（宋·范祖禹） 送郑阁赴闽辟（唐·贯休） 送郑阳春（宋·白玉蟾） 送郑雍言佥宪之河南（明·曹义） 送郑雍言归越省墓（明·史谨） 送郑雪屋归里（宋·李昴英） 送郑震卿之吴越寻兄（明·徐熥） 送郑革先辈赐第南归（宋·欧阳修） 送郑飞卿（元·杨弘道） 送郓州李留后（宋·欧阳修） 送郓州杨子安教授由京归洛（宋·毕仲游） 送郓州知府宋谏议（宋·王安石） 送郗武库元洪入京（明·顾璘） 送郗詹事（唐·韦应物） 送郜彦清之浙西宪史时有高德晋同日应辟之江（元·成廷圭） 六个脚印走着瞧 野猪王(英文版)(精)/中国儿童文学走向世界精品书系 太阳的滋味儿(英文版)(精)/中国儿童文学走向世界精品书系 平安夜(英文版)(精)/中国儿童文学走向世界精品书系 波斯猫派克(英文版)(精)/中国儿童文学走向世界精品书系 表哥驾到(英文版)(精)/中国儿童文学走向世界精品书系 海底两万里/世界经典名著主题悦读系列/优等生必读文库 小王子/世界经典名著主题悦读系列/优等生必读文库 黑犀草原的绝地反击/荒野求生少年生存小说系列 老农民 拉贝先生(精) 构成设计(第2版高职高专艺术设计类专业十二五规划教材) Canon EOS60D数码单反摄影完全攻略(附光盘畅销升级版) 战略环境影响评价机制与实施 健康快到碗里来(范志红饮食语录)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。