网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	萝卜炖鲜鱼
释义	食材明细 主料 活小鱼 500g 萝卜 300g 辅料 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 萝卜炖鲜鱼的做法步骤 1 准备食材，鱼去除内脏鱼鳞洗干净加盐腌制（做好能腌制一天） 2 萝卜切片，配料切好，如图， 3 锅内油烧到冒大烟，轻轻顺锅边放入鱼，不要翻动，要不然鱼皮会粘锅，火不要太大 4 等鱼皮变金黄色了在翻面煎 5 放姜丝，用小火慢慢煎三分钟 6 鱼取出，锅内放油倒入姜辣椒葱段大蒜炒香 7 倒萝卜翻炒，锅太干就加一点水，放少量盐，翻炒两分钟加水煮 8 锅开后倒入煎好的小鱼，加鸡精 9 炖5分钟，至汤变奶白 10 出锅撒葱段！鱼肉入味甜鲜，汤更是鲜甜。冬天的萝卜和鱼的结合是绝配 小窍门 冬天的萝卜最好，汁多还甜而且不会空心。 小鱼是野生的最好，因为这是我的家乡菜，家里都是野生的 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	莲蓉月饼 蜂蜜柚子茶 莲蓉馅 免烤的咖啡莲蓉月饼 剁椒炒牛肚 广式五仁月饼 冰皮月饼 糯米糕 蛋黄莲蓉月饼 冰皮月饼 玉米莲藕骨头汤 麻将紫薯冰皮月饼 肉末茄子-清蒸版 胡椒铁板牛扒 27殿的烹饪日记—彩色白果银耳羹 健康版红烧排骨 葡萄果酱 剩饭剩菜的华丽转身之五彩咖喱蛋包饭 梅花蒸饺 椰汁香芋滑鸡 好事发财粥 蒜香鸡翅五花肉小肠仔 培根火腿萝卜糕 27殿的烹饪日记——剩饭剩菜的华丽转身之“香辣米锅巴” 广式抹茶红豆月饼 什么枝什么信的成语 什么枝什么冢的成语 什么枝什么剑的成语 什么枝什么叶的成语 什么枝什么头的成语 什么枝什么展的成语 什么枝什么干的成语 什么枝什么春的成语 什么枝什么曲的成语 什么枝什么本的成语 什么枝什么条的成语 什么枝什么枝的成语 什么枝什么树的成语 什么枝什么栖的成语 什么枝什么梧的成语 倾杯近 和袁去华（清末近现代初·汪东） 倾杯近（宋·袁去华） 倾杯 限屯田惊落霜洲体（近现代·唐圭璋） 倾杯（元·长筌子） 倾杯（元·长筌子） 倾杯（宋·柳永） 倾杯（宋·柳永） 倾杯（当代·添雪斋） 倾杯（清末近现代初·汪东） 倾杯（清末近现代初·汪东） 倾杯（近现代·乔大壮） 倾盖亭八韵（明·欧大任） 倾盖亭（清·郭元釪） 偃仰（宋·韩维） 偃卧俞公临榻上戏题（明·胡应麟） 小学教材全练 六年级 英语(下) 外语教研版(一起点) 黑布林英语阅读——小学启思号系列 B级 1 一起玩吧! 高等数学学习指导(第2版) 无人机应用技术导论(第2版) 粤港澳大湾区法律规则衔接研究：诉讼规则篇 CATIA V5三维数字化设计 幻界公民录 幻想生物角色设计图鉴 基于PYTHON的金融分析与风险管理（畅享版）应用卷 小生活系列(电商套装) 小生活,轻松过+小朋友,轻松聊:日常情境下的亲子沟通技巧(全2册) 异步电路应用 打开孩子世界的100个问题+打开孩子世界的100个心理游戏(电商)(全2册) 汽车钣金与涂装修复技术(活页式) 扑通扑通：全二册 阳光同学 寒假衔接 数学 五年级 RJ 试题调研 第6辑·英语 高频易错点快攻 2025

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。