“五分钟能吃上的饭。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎牛排的做法步骤
-
1买的现成的切片牛排。这个牛排一片100克。冰箱里冷冻的，拿出来连包装放冷水里泡上。这会去拿锅，把锅热上。一两分钟就解冻化了。牛排拿出来放到盘中。 -
2牛排上倒点油，折叠一下就都抹上了。翻面，再倒油，抹匀。
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3锅烧热了，把牛排放锅里，半分钟翻面，再半分钟，出锅。全程大火。煎的时候如果有的地方有筋儿会翘起来，用剪子剪开就不翘了，平整的煎另一面。
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4牛排放到盘里，可以盖个盖子，焖上。
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5煎配菜。芦笋，西兰花，西红柿，有什么都可以煎上。
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6成品图。正好有意面放上了。
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7撒点黑胡椒酱。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
西餐
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