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诗文
红烧翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
适量
辅料
大蒜子
适量
生姜
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
酱油
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧翅根的做法步骤
1
准备食材。
2
先煸香大蒜子,生姜,再放豆瓣酱炒出红油。
3
倒入翅根翻炒。
4
水没过鸡翅根,大火煮开。
5
大火煮10分钟,再开小火闷炖。
6
汤汁快干了,放鸡精,大火收汁。
7
放蒜苗。
8
出锅。
9
美味。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/3/18 13:23:56