食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋扯面的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2面粉250g加入3g盐
-
3面粉内边加入温水边搅拌至棉絮状，揉成面团
-
4把30g清水用手沾水按压（按至水完全吸收，又用手沾水继续按压，直到所有的清水按压进面团里）
-
5边缘向中间按压
-
6用手拉起一段面团不断，面团就按压好了，盖上毛巾醒面
-
7锅里加水烧开关火，放入西红柿烫一下，剥皮切丁备用
-
8烫西红柿的水里倒入木耳和蟹棒菇盐煮熟
-
9黄瓜用剥皮刀，挂成薄片
-
10多余的黄瓜切了几朵花花
-
11准备配菜的同时面团也醒好了
-
12现在的面团很容易扯出薄片不破洞
-
13把面团全部扯成面块放入锅里
-
14煮至面团变色，捞起备用
-
15锅里倒入油加热，加入鸡蛋炒熟
-
16倒入西红柿翻炒
-
17西红柿炒软以后加入番茄酱
-
18炒好加入清水（抱着不浪费的宗旨，打蛋液的碗里加水倒入锅里）
-
19烧开加入食盐
-
20把备用的全部食材放入锅里加白糖，关火
-
21成品图欣赏
-
22成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 卤鸡腿
- 香葱烧橡皮鱼
- 清凉小拌菜
- 自制简单炸藕盒
- 麻辣豆腐干——吃的停不了嘴的零食
- 香葱烧虎皮鸡蛋
- 百香果萨瓦林戚风
- 四种材料无蛋曲奇——淡奶油曲奇
- 饺子馅料的多样吃法【香煎鲅鱼饼】
- 腐乳烤鸡翅
- 蜜红豆
- 西式烤鸡翅
- 培根芝士烤面包片
- 烤小面包
- 烤南瓜面包
- 烤茄酱法国面包
- 焗烤法式面包
- 巧克力蛋糕卷--长帝贝贝CRWF32AM烤箱
- 可拉丝的葡萄干土司
- 香菜蒜烤面包
- 蒜蓉烤面包
- 老式面包
- 奶香面包
- 菠萝面包
- 草莓酱
- wind instruments
- windlass effect
- windlass in gear
- windmill fumes
- windmill generator
- wind off
- window blind
- window box
- window boxes
- window cleaner
- window cleaning
- window curtain
- window display
- window displays
- window dressing
- 和谪弟三一三峡晓征寄回韵（元·张玉娘）
- 和谭云翔送双桂韵（宋·王志道）
- 和谭介甫（近现代·冯振）
- 和谭别驾用杜律秋兴韵四首寄怀刘跃衢年兄（明·庞尚鹏）
- 和谭别驾病起（明·庞尚鹏）
- 和谭学士见寄（宋·刘黻）
- 和谭德称送牡丹二首（宋·陆游）
- 和谭茶运浙东行韵兼寄周运判父子（元末明初·唐桂芳）
- 和谭鍊师见寄（唐末宋初·徐铉）
- 和谷字韵（明·袁宏道）
- 和谹父分洞庭柑（宋·王洋）
- 和谹父寻春之作（宋·王洋）
- 和谹父小雨秋凉（宋·王洋）
- 和谹父携家南坡期以招客（宋·王洋）
- 和谹父楼字（宋·王洋）
- 陶汉明实战100局/中国象棋特级大师名局精选
- 李来群实战100局/中国象棋特级大师名局精选
- 徐天红实战100局/中国象棋特级大师名局精选
- 于幼华实战100局/中国象棋特级大师名局精选
- 现代偏微分方程引论/武汉大学学术丛书
- 化工工艺流程图与CAD二次开发应用
- 神秘岛/世界文学文库
- 张赞臣临床经验选编/现代著名老中医名著重刊丛书
- 赵锡武医疗经验/现代著名老中医名著重刊丛书
- 红字/世界文学文库
- 实用针刀医学治疗学(精)
- 电脑迷编辑推荐--Windows XP
快速入门(附光盘) - FAVORITE FAIRY TALES
- 人工智能技术与方法
- 海上婵娟待伊人--似曾邂逅张爱玲