食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋扯面的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2面粉250g加入3g盐
-
3面粉内边加入温水边搅拌至棉絮状，揉成面团
-
4把30g清水用手沾水按压（按至水完全吸收，又用手沾水继续按压，直到所有的清水按压进面团里）
-
5边缘向中间按压
-
6用手拉起一段面团不断，面团就按压好了，盖上毛巾醒面
-
7锅里加水烧开关火，放入西红柿烫一下，剥皮切丁备用
-
8烫西红柿的水里倒入木耳和蟹棒菇盐煮熟
-
9黄瓜用剥皮刀，挂成薄片
-
10多余的黄瓜切了几朵花花
-
11准备配菜的同时面团也醒好了
-
12现在的面团很容易扯出薄片不破洞
-
13把面团全部扯成面块放入锅里
-
14煮至面团变色，捞起备用
-
15锅里倒入油加热，加入鸡蛋炒熟
-
16倒入西红柿翻炒
-
17西红柿炒软以后加入番茄酱
-
18炒好加入清水（抱着不浪费的宗旨，打蛋液的碗里加水倒入锅里）
-
19烧开加入食盐
-
20把备用的全部食材放入锅里加白糖，关火
-
21成品图欣赏
-
22成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 炸溜小黄鱼
- 中东·地中海风情——皮塔饼
- 卤肉饭
- 尖椒大葱炒鱿鱼
- 黑木耳鸡翅烧烤麸
- 猕猴桃果酱
- 青菜肉丝手指年糕
- 青黄豆五花肉汤
- 春节宴客菜——铜钱卷
- 黄花菜千张结烧雷笋
- 盐焗鸡的家常做法
- 桂花酒酿汤圆
- 五谷杂粮最养人【八宝粥】
- 苹果派
- 红糖燕麦饼干
- 椒盐焗皮皮虾
- 牛肉酱炒香芋
- 紫菜蛋糕卷
- 剁椒鱼头
- 祝?红糖红枣Muffin杯
- 煤球戚风蛋糕
- 橙香奶酪鸡腿卷
- 杂粮煎饼果子
- 香葱鲜肉包
- 南瓜卷
- square number
- square off
- square one
- square peg
- square-rigged
- square root
- square up
- square up to
- square up to do
- square with
- square with
- squash
- squash court
- squashed
- squash in
- 月夜梧桐叶上见寒露（唐·戴察）
- 月夜楼居（宋·韩淲）
- 月夜次人韵（明·郭奎）
- 月夜次修竹韵（宋末元初·黄庚）
- 月夜次韵内子（近现代·黄仁基）
- 月夜歌（清·张珊英）
- 月夜步西园积雪有述（明·王世贞）
- 月夜步韵（明·庞嵩）
- 月夜步鲁王宫遗址（清·乔世臣）
- 月夜水阁宴客（明·郭谏臣）
- 月夜汎舟姚江（宋·楼钥）
- 月夜汎舟（宋末金初·刘著）
- 月夜江上作（宋·李流谦）
- 月夜江楼闻笛（明·陈言）
- 月夜江渎池纳凉（宋·陆游）
- 新编公务礼仪培训手册
- 百年沧桑(中国梦散文读本)
- 2014政策热点面对面
- 2014中国经济社会发展形势与对策--国务院研究室调研成果选
- 曹操何以成大事
- 消失的航班(马航MH370失联事件追踪)
- 逆袭民国(最后的士)
- 三分靠机会七分靠打拼
- 名著里的那些爱
- 三分是选择七分靠放下
- 为了家请干好这份工作
- 逆袭民国(那些生如夏花之绚烂的女子)
- 金玉良缘(金玉良缘小说版上中下)
- 趣味地理(修订本)/趣味系列
- 趣味文字/趣味系列