食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋扯面的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2面粉250g加入3g盐
-
3面粉内边加入温水边搅拌至棉絮状，揉成面团
-
4把30g清水用手沾水按压（按至水完全吸收，又用手沾水继续按压，直到所有的清水按压进面团里）
-
5边缘向中间按压
-
6用手拉起一段面团不断，面团就按压好了，盖上毛巾醒面
-
7锅里加水烧开关火，放入西红柿烫一下，剥皮切丁备用
-
8烫西红柿的水里倒入木耳和蟹棒菇盐煮熟
-
9黄瓜用剥皮刀，挂成薄片
-
10多余的黄瓜切了几朵花花
-
11准备配菜的同时面团也醒好了
-
12现在的面团很容易扯出薄片不破洞
-
13把面团全部扯成面块放入锅里
-
14煮至面团变色，捞起备用
-
15锅里倒入油加热，加入鸡蛋炒熟
-
16倒入西红柿翻炒
-
17西红柿炒软以后加入番茄酱
-
18炒好加入清水（抱着不浪费的宗旨，打蛋液的碗里加水倒入锅里）
-
19烧开加入食盐
-
20把备用的全部食材放入锅里加白糖，关火
-
21成品图欣赏
-
22成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 鲫鱼白萝卜汤
- 红薯饼
- 轻乳酪蛋糕
- 三明治
- 胡萝卜黄瓜拼盘
- 砂糖蜂蜜芋苗花
- 黄瓜雨
- 广式蛋黄豆沙月饼
- 家庭烤鱼
- 剁椒土豆丝
- 简易油泼面（馄饨皮版）
- 盐焗蛏子
- 开洋炒鸡毛菜
- 炒菜花
- 香菇青菜蛋花汤
- 咸肉鸡毛菜煮土豆
- 蘑菇香葱炒蛋
- 海参烩蜜豆
- 紫薯丸子
- 金针菇炸酱面
- 红烧鲈鱼
- 奶黄馅吐司
- 菠萝包
- 大葱青椒烧海参
- 无添加牛肉松
- reefer
- reek
- reek of
- reel
- reelect
- re-elect
- reelection
- re-election
- reel in
- reel off
- reel-to-reel
- reembark
- reembody
- reemerge
- re-emerge
- 丁母张夫人七十寿（明·杨起元）
- 丁比部招同诸旧僚赏署中花适以公阻赋谢二首（明·卢龙云）
- 丁氏东屿书房（宋·叶适）
- 丁氏厚德堂（宋末元初·戴表元）
- 丁氏宅（宋·韩应）
- 丁氏思祖亭（金·阎长言）
- 丁氏花园（明·韦宪文）
- 丁沽旅馆枯坐无聊偶占数绝（二首）（近现代·许家惺）
- 丁澄如求题忠义永肩图册明户部云南清吏司郎（清末近现代初·郑孝胥）
- 丁灵二首（元·耶律铸）
- 丁督护曲（宋末元初·赵文）
- 丁督护歌六首（南北朝·刘骏）
- 丁督护歌（明·王世贞）
- 丁祀师祠恭纪（明·杨起元）
- 丁祭斋宿（明·李孙宸）
- 李建军篆书中国美文(精)
- 毕沙罗(西方美术大师原作)
- 兴趣与毅力成就梦想(英语如何改变我的人生)
- 国民老公(1)
- 国民老公(2)
- 皇冠网店商品拍摄技法与实战(艺术设计与实践)
- 3ds Max2016中文版标准教程/清华电脑学堂
- 中国高校科技期刊百年史(上下)
- 安立志集/中国杂文
- 廖沫沙集/中国杂文
- 狄马集/中国杂文
- 王春瑜集/中国杂文
- 沙叶新集/中国杂文
- 当代合集之七/中国杂文
- 乡野耕心(精)