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诗文 核桃蔓越莓牛轧糖
释义
核桃蔓越莓牛轧糖的做法
“这是我做过所有牛轧糖里最香最好吃的一个,就连我家大宝都说很好吃,分享给大家”

食材明细

主料
  • 棉花糖 250g
  • 核桃仁 200g
辅料
  • 黄油 60g
  • 蔓越莓 40g
  • 奶粉 110g
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:1
    1
    核桃仁入烤箱140℃烤15-20分钟,不用预热闻到核桃的香味就可以了
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:2
    2
    核桃用手掰成小粒
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:3
    3
    棉花糖
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:4
    4
    小火至黄油融化
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:5
    5
    放入棉花糖
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:6
    6
    要用铲翻拌棉花糖
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:7
    7
    到进奶粉翻拌均匀,关火
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:8
    8
    放入核桃仁和蔓越莓
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:9
    9
    因为是夏天做的比较粘,冬天就不会这么粘了
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:10
    10
    放冰箱冷藏,切块
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:11
    11
    包上一层糯米纸,在包糖纸
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤:12
    12
    做好放冰箱冷藏
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 家常菜   私房菜   下午茶   学生  
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更新时间:2024/12/22 19:20:29