食材明细
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- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝麻千层饼的做法步骤
-
1面粉半小碗。 -
2油锅放加热。 -
3有倒入小碗里，迅速搅拌，使油和面粉充分融合。 -
4面粉水和酵母融合，室温23℃，发酵半小时。 -
5面擀成片。 -
6上面撒油酥，涂抹均匀。 -
7散上芝麻。 -
8从一遍卷起。 -
9卷成卷。 -
10用刀切一段一段单位。 -
11按扁。 -
12锅中加油，小火煎。 -
13两面金黄即可。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：平底锅
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