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诗文
铁锅炖大鹅
释义
“太好吃了!”
食材明细
主料
鹅
一只
辅料
姜
适量
葱
适量
香叶
适量
桂皮
适量
大料
适量
酱油
适量
糖
适量
蚝油
适量
盐
适量
料酒
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
铁锅炖大鹅的做法步骤
1
清洗鹅!剁成块!
2
起锅烧水焯肉块!焯出血水。
3
准备调料!和碗汁!香叶!桂皮!葱段!姜片!大料!
4
碗汁:白糖!酱油!蚝油!料酒!盐!
5
起锅!一定要铁锅!不许高压锅!放适量的油!
6
油开后放入调料爆香到入调好的碗汁!
7
加入沥干水分的鹅肉块!翻炒金黄色。
8
加水开始炖!
9
炖的时候尝一下根据个人口味加盐!
10
这是一只老鹅!我炖了3小时!
11
喜欢吃土豆的可以加点土豆!也可以不加原味!
12
原味
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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comes about
comes across
come sail away
comes along
comes around
comes back
comes back from
comes back to
comes back to life
comes before
come school
comes for
comes from
comes in
comes in handy
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更新时间:2026/6/27 3:42:19