“非常开胃的一道汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄排骨汤的做法步骤
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1准备好食材 -
2排骨洗净，冷水下锅、倒入1勺料酒煮开 -
3煮开后关火，捞出排骨清洗干净血水 -
4莲藕去皮洗净切片，姜切片 -
5将排骨，莲藕，姜片一起放入汤锅中，加入水没过食材小火慢炖至排骨软烂 -
6蕃茄切块，葱切细 -
7汤煮好后加入蕃茄炖烂 -
8加入葱花 -
9加入盐搅拌均匀出锅 -
10开吃！
小窍门
喜欢味道再浓郁的可加入适量番茄酱。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
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晚餐