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诗文
番茄排骨汤
释义
“非常开胃的一道汤。”
食材明细
主料
排骨
500克
莲藕
1节
番茄
1个
辅料
姜
1块
葱
1根
料酒
适量
食盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
番茄排骨汤的做法步骤
1
准备好食材
2
排骨洗净,冷水下锅、倒入1勺料酒煮开
3
煮开后关火,捞出排骨清洗干净血水
4
莲藕去皮洗净切片,姜切片
5
将排骨,莲藕,姜片一起放入汤锅中,加入水没过食材小火慢炖至排骨软烂
6
蕃茄切块,葱切细
7
汤煮好后加入蕃茄炖烂
8
加入葱花
9
加入盐搅拌均匀出锅
10
开吃!
小窍门
喜欢味道再浓郁的可加入适量番茄酱。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 13:25:11