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诗文
三色虾仁
释义
“爱吃虾。”
食材明细
主料
鲜虾
250克
甜玉米
半根
黄瓜
半根
胡萝卜
1段
辅料
料酒
半汤匙
淀粉
少许
油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
三色虾仁的做法步骤
1
备好材料。
2
虾仁洗净,去虾线,加入盐、料酒拌匀,腌制15分钟。
3
胡萝卜和黄瓜洗净切小丁;玉米剥粒。
4
腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀。
5
起锅热油,下锅滑炒虾仁,虾仁变色后捞出。
6
留油,加入玉米粒翻炒。
7
将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐。
8
然后加入虾仁,翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/5/12 7:40:55