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诗文 马蹄木耳
释义
马蹄木耳的做法
“清淡营养。”

食材明细

主料
  • 马蹄 适量
  • 黑木耳 造量
  • 芹菜 适量
  • 肉丝 适量
辅料
  • 少量
  • 蚝油 适量
  • 淀粉 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

马蹄木耳的做法步骤

  • 马蹄木耳的做法步骤:1
    1
    马蹄去皮,切片,浸泡水里,防止氧化。
  • 马蹄木耳的做法步骤:2
    2
    黑木耳泡水洗净。
  • 马蹄木耳的做法步骤:3
    3
    芹菜洗净切断。
  • 马蹄木耳的做法步骤:4
    4
    水烧开,把马蹄,黑木耳,芹菜焯水。
  • 马蹄木耳的做法步骤:5
    5
    捞出滤水。
  • 马蹄木耳的做法步骤:6
    6
    肉切细丝,放少量淀粉拌匀。
  • 马蹄木耳的做法步骤:7
    7
    锅里烧热油,放肉丝蒜未翻炒,然后放马蹄黑木耳,芹菜,放少量盐和耗油,翻炒片刻。
  • 马蹄木耳的做法步骤:8
    8
    放少许淀粉水再翻炒。
  • 马蹄木耳的做法步骤:9
    9
    不要翻炒太久,盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 5:12:53