“从挑选食物，到天马行空发挥想象力把不同食物搭配在一起，精心的或炒或煮，一道道富有灵性的菜在快乐中完成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
剁椒蒸鸡翅的做法步骤
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1鸡翅中翅洗净沥水一切二 -
2蒜瓣、姜片、小葱切末，准备好剁椒
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3冷水下锅放入鸡翅块，放料酒、葱结、八角大火烧开
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4捞出鸡块沥水备用
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5冷锅热油倒入蒜姜末煸炒出香味
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6加入剁椒翻炒
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7倒入鸡翅块翻炒，加入适量的生抽翻炒均匀
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8出锅装入容器
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9锅中加入适量的清水烧开，放入炒好的鸡块连同容器隔水大火蒸20分钟
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10出锅
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11撒上葱花开始享用吧
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12成品图
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13成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请