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诗文	菠菜面（节后刮油解腻）
释义	食材明细 主料 面 500g 菠菜 300g 辅料 胡萝卜 一个 土豆 一个 蒜 半个 韭菜 适量 蒜香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 菠菜面的做法步骤 1 菠菜洗净，水烧开煮熟（煮过一点） 2 煮好后捞出加面粉，揉面团 3 面团揉至光滑，畼20分钟 4 配菜准备好（土豆丁胡萝卜丁用水焯熟） 5 锅内热油，倒入韭菜焯熟的土豆胡萝卜丁炒香 6 炒好的菜，泼过热油的蒜泥待用 7 面团擀好，切成自己喜欢的粗细 8 锅内开水，下入切好的面条（三滚即熟）放上配菜，蒜泥，醋，辣椒油，盐拌匀即可品尝了 小窍门 菠菜如果太老，就去掉老秆，煮的时间长一点比较好和面团 使用的厨具：煮锅
随便看	干炒手擀面 怎样调出美味猪肉馅 【五香毛豆】-----悠闲小零食 蒜蓉娃娃菜 【蓝莓山药】 家庭版东坡肉 皮薄如纸的----云吞皮及小葱馅云吞 蒜香排骨 茄汁面 自制泡椒鸡爪 荷兰豆炒肉 北瓜丝炒米饭 萌萌哒小松鼠饼干 香肠香葱调理面包 白酒虾 芝麻汉堡胚 芋头炖鸡汤 桂花糯米藕 板烧鸡腿堡 卤鸭掌 咖喱鱼丸 荷花酥 香梨烩牛柳 家庭版盆菜 紫薯豆沙糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。