食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煮牛肉的做法步骤
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1牛肉切片，用淀粉抓匀备用 -
2青菜炒熟
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3翻炒牛肉，大火快炒
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4牛肉变色后加入祁县豆瓣和豆泡
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5翻炒后加少量水，煮开
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6把炒好的才放到盆里，浇上肉和汤，放上辣椒面，胡椒和芝麻
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7重新烧热油浇上
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8放香菜，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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