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诗文 香酥小海虾
释义
香酥小海虾的做法
“又到了吃小海虾的季节,简单易做好吃又补钙。”

食材明细

主料
  • 小海虾 250g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 30g
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香酥小海虾的做法步骤

  • 香酥小海虾的做法步骤:1
    1
    海虾买回来放清水里面泡会儿,冲洗干净,沥干水分。
  • 香酥小海虾的做法步骤:2
    2
    加入一个鸡蛋,盐,加入干面粉拌匀。
  • 香酥小海虾的做法步骤:3
    3
    拌匀成为这样。
  • 香酥小海虾的做法步骤:4
    4
    油烧热为8成熟(放入虾会飘起来),放入海虾,由于拌面粉,海虾有的会粘在一起,没关系的,放入油锅后,炸的过程搅开就可以了。
  • 香酥小海虾的做法步骤:5
    5
    小海虾炸5分钟就可以捞出控油,香酥可口,超级好吃,一周半的小宝宝也可以吃哦。

小窍门

我在做的过程中没有去掉虾头,小海虾一个个去虾头也是挺麻烦的呢,炸好后吃的时候可以去掉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 4:00:14