“?鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
香菇和鸡肉煮出一碗粥，在这寒冷的冬季喝一碗整个人都温暖……”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇鸡肉粥的做法步骤
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1准备好材料 -
2鸡肉切成小块加入适量的料酒腌制一会 -
3香菇切成小片 -
4米倒入锅里加入适量的水，大火烧开小火焖煮熟 -
5待到米酥软的时候就可以加入蔬菜 -
6加入香菇和鸡肉丁继续煮熟 -
7加一勺猪油会更香 -
8加入盐调味 -
9出锅前加入生菜丝加点鸡精 -
10成品哈
小窍门
煮粥的时候记得搅拌一下
使用的厨具：煮锅
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冬季食谱