“鸡蛋放多了，喜欢塔成整个圆形，看着都有食欲。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋粑的做法步骤
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1准备所有食材。 -
2将鸡蛋打入碗中搅散。 -
3韭菜倒入鸡蛋碗中加少许盐。 -
4搅拌均匀放置几分钟。 -
5平底锅烧热放油加热。 -
6待油冒烟时转小火倒入韭菜鸡蛋液。 -
7两面煎成金黄色。 -
8出锅装盘。
小窍门
韭菜直接与鸡蛋搅拌煎出来的鸡蛋蓬松。
使用的厨具：平底锅
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早餐