“槐花功效有止血，泻火，抗炎等。
槐花性凉，脾胃虚寒的人尽量少食用，还有容易过敏的人也要谨慎食用。
槐花有很多种吃法，可以炒、蒸、做汤、泡水喝等。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
槐花疙瘩的做法步骤
-
1新鲜槐花摘干净，洗干净控干水分，一定要把水控干，不然蒸出来会黏到一起了，一坨一坨的。 -
2加入面粉拌匀，面粉要完全裹上槐花，自己掌握??。 -
3放入笼布蒸锅，蒸20分钟。 -
4出锅了，面粉刚好蒸出来特别散，已经满屋的香味了??。 -
5稍微凉一点，锅里放油烧热，加入干辣椒炒出香味，放入槐花饭，加入少许盐，翻炒均匀即可出锅（最好用菜籽油炒，好吃，我用的是胡麻油，不要加其他调料，就吃原味，香??）。 -
6也可以调蒜汁，拌着吃（饺子沾汁就可以），非常的美，只有这个季节才有，亲们不要错过哦??。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐