“薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
薏米红豆粥的做法步骤
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1红枣、薏米和大米。 -
2红小豆40克。 -
3把薏米、红小豆、大米一起淘洗干净。 -
4倒入锅中。 -
5添加800克水。 -
6红枣洗净。 -
7放入锅中。 -
8盖上锅盖，按下煮粥键30分钟左右粥就做好了。 -
9盛入碗中，即可享用。