食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香虾球茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀块。 -
2加盐拌匀腌制10分钟后，挤去水分。
-
3料酒、生抽、白糖、陈醋、水调成料汁。
-
4鲜虾去壳，用刀在背部切开挑去虾线。
-
5加盐、料酒、少许淀粉拌匀腌制几分钟。
-
6锅中放油，下姜丝煸香，放入两面虾球煎制变色盛岀。
-
7锅中另倒油，放入茄子、蒜末翻炒。
-
8倒入料汁烧煮5分钟。
-
9放入虾球烧煮一会。
-
10大火收汁，撒入葱花，酌情加盐调味炒匀。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 炒花甲肉
- 糖醋排骨
- 虾仁蒸蛋
- 油炸花生糖糕
- 五香鹌鹑蛋
- 肉末炒土豆丁
- 苹果罐头
- 时蔬炒乌冬面
- 炸油豆腐
- 金桔雪梨羹
- 腰缠万贯
- 蚝油花菜
- 西红柿烧豆腐
- 葱油饼
- 山药桂花糕
- 新奥尔良烤翅
- 滋补肝肾润燥-花生核桃猪骨汤
- 海蜇拌洋葱
- 家常快手菜——青椒炒鸡肉丝
- 爆浆汤圆酥
- 咖喱土豆煮虾仁
- 橘子汤
- 菠菜红肠鸡肉披萨
- 青椒香肠炒香干
- 双色猪肉白菜馅水饺
- 妒功忌能
- 妒富什么什么的成语
- 妒富愧贫
- 妒火中烧
- 妒火什么什么的成语
- 妒能什么什么的成语
- 妒能害贤
- 妒贤什么什么的成语
- 妒贤嫉能
- 妒贤疾能
- 妖不什么什么的成语
- 妖不胜德
- 妖什么人什么的成语
- 妖什么什么众的成语
- 妖什么什么兴的成语
- 仰瞻星垣（清·胤禛）
- 仰祝尊大人领省寿三首（元·耶律铸）
- 仰翁以耄耋之龄相陪自宜春至丰城再到南昌始（当代·吴金水）
- 仰老九十华诞有诗见示敬步元韵为贺（当代·吴金水）
- 仰苏楼晚眺（明·郭谏臣）
- 仰荅韦司业垂访五首（唐·萧颖士）
- 仰观堂兄莼鲈兄军持兄会饮（当代·姚佳）
- 仰观堂嘱题青铜璜拓片（当代·姚佳）
- 仰赠从兄兴宁寘南诗（南北朝·何逊）
- 仰赠特进阳休之诗（隋·卢思道）
- 仰韩堂连守所作谢艮斋为之记取退之阳山县之（宋·释宝昙）
- 仰首座求钝庵诗（宋·陆游）
- 仰高别意再别邹师尊（明·王希文）
- 仰高堂外看山（宋·丘葵）
- 仰高楼（明·杨荣）
- 你的常识会杀死皮肤
- 不吼不叫激发孩子内在学习力
- 青春期男孩成长魔法书
- 青春期女孩成长魔法书
- 禅味墨香(赵学蓉禅画作品集)
- 花欲(张朝晖油画作品集)(精)
- 舞台与设计(附光盘四川戏剧舞台美术现状及发展趋势)(精)
- 南湖美术馆(首届中国画名家邀请展作品集)
- 爱迪生(最伟大的发明家)/图说世界名人
- 拜伦(伟大的浪漫主义诗人)/图说世界名人
- 贝多芬(音乐世界的英雄)/图说世界名人
- 达尔文(理性的选择者)/图说世界名人
- 罗斯福(轮椅上的总统)/图说世界名人
- 居里夫人(伟大的女科学家)/图说世界名人
- 舒伯特(古典主义音乐最后一巨匠)/图说世界名人