食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香虾球茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀块。 -
2加盐拌匀腌制10分钟后，挤去水分。
-
3料酒、生抽、白糖、陈醋、水调成料汁。
-
4鲜虾去壳，用刀在背部切开挑去虾线。
-
5加盐、料酒、少许淀粉拌匀腌制几分钟。
-
6锅中放油，下姜丝煸香，放入两面虾球煎制变色盛岀。
-
7锅中另倒油，放入茄子、蒜末翻炒。
-
8倒入料汁烧煮5分钟。
-
9放入虾球烧煮一会。
-
10大火收汁，撒入葱花，酌情加盐调味炒匀。
-
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 玛德琳
- 泡菜五花肉披萨
- 卡真烤鸡腿肉和蔬菜
- 香菇黄焖鸡
- 葱香烧饼
- 炸乳扇
- 蒜苔炒肉
- 腔骨炖玉米
- 经典家常菜=======西红柿炒鸡蛋
- 蒸馄炖
- 私家秘制芸豆烧猪蹄
- 糖醋虾仁
- 玉米胡萝卜浓汤
- 简易蛋挞
- 微波炉薯片
- 黄金大杂烩
- 芥菜瘦肉粥
- 汤种面包
- 外酥里嫩~不粘口的改良版炒年糕！
- 【乳酪蛋糕】——美食配美器，美的享受
- 27的烹饪日记——粉蒸牛肉
- 27的烹饪日记——豌豆和豆腐
- 27的烹饪日记—— 不一样的卤蛋“糖心卤蛋”
- 花生核桃红枣浆
- 蛋糕
- assonance
- assonant
- as soon as
- as soon as possible
- assort
- assorted
- assorted colors
- assorted colours
- assortment
- as sound as a bell
- asst.
- assuage
- as such
- assumable
- assume
- 春日怀刘佥宪三首（明·薛瑄）
- 春日怀十友诗 余司马尧臣（明·高启）
- 春日怀历阳后园游兼寄宣城天使（宋·林逋）
- 春日怀古（宋·释重显）
- 春日怀史敏甫（明·邵宝）
- 春日怀周葵窗助教（元·陈雷）
- 春日怀喜年叔兼讯傅由庚（明·陆卿）
- 春日怀家（宋·戴复古）
- 春日怀寄可大（明·于慎行）
- 春日怀岘山（清·悟成）
- 春日怀帅初（宋·舒岳祥）
- 春日怀张曙（宋·寇准）
- 春日怀张羽王（明·朱多炡）
- 春日怀归寄潘子朋黄元光（明·欧大任）
- 春日怀归简浙中故旧（近现代·马一浮）
- 语言田野调查实录(2)
- C++程序设计教程<第二版>实验指导(C++程序设计系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 开启孩子天赋的妈妈学校(共5册)
- 中国农村贫困人口食物安全研究
- 解脱(管理者的九条脱苦之道)
- 实用主义与日本对华政策研究/中经博士文库
- 金牌交易员的投机要素(成功投机的必修课)
- 金融怪杰(对话华尔街的传奇交易员)
- 银行供应链融资培训(1)/立金银行培训丛书
- 银行供应链融资培训(2)/立金银行培训丛书
- 专业投机之道(股市期市长期稳定赢利的操盘法则)
- 专业和谐形态交易(附光盘)
- 伟大的趋势交易(做趋势交易的至尊高手)
- 走出幻觉走向成熟
- 职业经理人系统思维训练(经济管理实验实训系列教材)