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诗文
西红柿炒土豆丝
释义
“微辣,咸鲜,土豆丝爽脆。”
食材明细
主料
西红柿
半个
土豆
一个
青椒
半个
辅料
山茶油
适量
蒜片
适量
花椒
适量
辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮洗净。
2
切成均匀细丝。
3
清水浸泡片刻。
4
西红柿切小块,青椒切丝。
5
锅里适量油烧热,蒜片,花椒,干红辣椒炒香。
6
西红柿和青椒放入。
7
翻炒两下。
8
土豆丝倒入。
9
翻炒几下,倒入一勺开水。
10
适量盐,鸡精调味儿。
11
翻炒入味儿关火。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2025/12/2 16:16:22