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诗文	咸菜里脊肉炒夜开花
释义	食材明细 主料 夜开花 240克 咸菜 120克 里脊肉 55克 辅料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 咸菜里脊肉炒夜开花的做法步骤 1 材料：夜开花、里脊肉（已切丝）、咸菜（已清洗） 2 将夜开花去皮清洗一下。 3 放在案板上切成丝，待用。 4 将咸菜放在案板上切碎，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。 6 翻炒翻炒。 7 接着，合入切好的夜开花，加适量的水。 8 翻炒翻炒至夜开花断生熟软。 9 然后，合入切好的咸菜翻炒翻炒。 10 最后，加适量的盐。 11 加适量的鸡精。 12 调味炒匀，即成。 13 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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