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诗文
猪肉茴香虾仁饺子
释义
食材明细
主料
面粉
适量
茴香
适量
猪肉馅
适量
鸡蛋
适量
虾仁
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
咸香 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
猪肉茴香虾仁饺子的做法步骤
1
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
鸡蛋炒碎盛出备用。
3
虾仁去虾线洗净。
4
切成小段儿。
5
姜末备用。
6
猪肉馅适量。
7
加入少许香油,鸡精,盐,生抽,蚝油,花生油。
8
朝一个方向搅拌均匀。
9
加入鸡蛋虾仁木耳碎。
10
放入切好的茴香末,继续搅拌均匀。
11
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,包好所有的饺子。
12
煮锅注水烧开。
13
下入饺子煮熟捞出来即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食 家常菜 饺子
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更新时间:2026/7/15 14:45:14