食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
猪肉茴香虾仁饺子的做法步骤
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1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2鸡蛋炒碎盛出备用。
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3虾仁去虾线洗净。
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4切成小段儿。
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5姜末备用。
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6猪肉馅适量。
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7加入少许香油，鸡精，盐，生抽，蚝油，花生油。
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8朝一个方向搅拌均匀。
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9加入鸡蛋虾仁木耳碎。
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10放入切好的茴香末，继续搅拌均匀。
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11面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包好所有的饺子。
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12煮锅注水烧开。
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13下入饺子煮熟捞出来即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
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