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诗文 秋葵蒸蛋
释义
秋葵蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 秋葵 2根
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 适量
  • 凉拌酱油 适量
  • 香油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

秋葵蒸蛋的做法步骤

  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋2个、秋葵2根
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:2
    2
    秋葵切3厘米溥片
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋2个打入碗里
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:4
    4
    用筷子快速搅拌
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:5
    5
    将打好的鸡蛋液里加入1.5倍的水、盐调匀,用勺子把泡沫捞出
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:6
    6
    将秋葵轻轻放在蛋液上、蒸锅水烧开后上锅蒸蒸6分钟左右,再闷2分钟
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:7
    7
    取出按个人口味放入香油、生抽。美味的秋葵蛋羹就好了
  • 秋葵蒸蛋的做法步骤:8
    8
    成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/15 11:31:03