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诗文
秋葵蒸蛋
释义
食材明细
主料
秋葵
2根
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
凉拌酱油
适量
香油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋2个、秋葵2根
2
秋葵切3厘米溥片
3
鸡蛋2个打入碗里
4
用筷子快速搅拌
5
将打好的鸡蛋液里加入1.5倍的水、盐调匀,用勺子把泡沫捞出
6
将秋葵轻轻放在蛋液上、蒸锅水烧开后上锅蒸蒸6分钟左右,再闷2分钟
7
取出按个人口味放入香油、生抽。美味的秋葵蛋羹就好了
8
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/26 23:41:58