网站首页  词典首页

诗文	简易版啤酒鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 600g 辅料 啤酒 适量 配料 生姜 适量 大蒜 适量 干辣椒 适量 油 适量 食盐 适量 八角 适量 生抽 适量 老抽 适量 其他 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 啤酒鸭的做法步骤 1 啤酒一罐，鸭肉洗干净斩块。 2 热锅下少量油，倒入鸭肉煸炒。 3 煸炒至鸭肉出很多油，下入生姜（切片）、干辣椒、蒜瓣（拍散）、八角。 4 煸炒至鸭肉微黄，加入生抽、老抽。 5 翻炒至鸭肉上色。 6 鸭肉上色后加入啤酒。 7 加入适量食盐，盖盖大火烧开，小火焖至鸭肉软烂。 8 大火收汁，装盘即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜
随便看	凉拌茄子 烤肉味小花卷 蜜梨红烧肉 凉拌苦瓜 肠仔小餐包 火龙果粉千层饼 自制鸡肉丸 子姜鸭 黑糯米炖鱼胶 减脂鸡肉抓饭 炒苦瓜 豆角瘦肉汤 超柔软万能基础汉堡胚面包（波兰种） 广式腊味煲仔饭 鸡公煲 菌菇焖饭 黄油煎松茸 奶白香水鱼 滑蛋夹馍 番薯糖水 吐司三明治 姬松茸板栗汤 葱香肉饼 糍粑鱼 自制酸奶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。