网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
简易版啤酒鸭
释义
食材明细
主料
鸭肉
600g
辅料
啤酒
适量
配料
生姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
油
适量
食盐
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
其他 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
1
啤酒一罐,鸭肉洗干净斩块。
2
热锅下少量油,倒入鸭肉煸炒。
3
煸炒至鸭肉出很多油,下入生姜(切片)、干辣椒、蒜瓣(拍散)、八角。
4
煸炒至鸭肉微黄,加入生抽、老抽。
5
翻炒至鸭肉上色。
6
鸭肉上色后加入啤酒。
7
加入适量食盐,盖盖大火烧开,小火焖至鸭肉软烂。
8
大火收汁,装盘即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜
随便看
凉拌茄子
烤肉味小花卷
蜜梨红烧肉
凉拌苦瓜
肠仔小餐包
火龙果粉千层饼
自制鸡肉丸
子姜鸭
黑糯米炖鱼胶
减脂鸡肉抓饭
炒苦瓜
豆角瘦肉汤
超柔软万能基础汉堡胚面包(波兰种)
广式腊味煲仔饭
鸡公煲
菌菇焖饭
黄油煎松茸
奶白香水鱼
滑蛋夹馍
番薯糖水
吐司三明治
姬松茸板栗汤
葱香肉饼
糍粑鱼
自制酸奶
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 1:41:09