网站首页  词典首页

诗文	简易版啤酒鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 600g 辅料 啤酒 适量 配料 生姜 适量 大蒜 适量 干辣椒 适量 油 适量 食盐 适量 八角 适量 生抽 适量 老抽 适量 其他 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 啤酒鸭的做法步骤 1 啤酒一罐，鸭肉洗干净斩块。 2 热锅下少量油，倒入鸭肉煸炒。 3 煸炒至鸭肉出很多油，下入生姜（切片）、干辣椒、蒜瓣（拍散）、八角。 4 煸炒至鸭肉微黄，加入生抽、老抽。 5 翻炒至鸭肉上色。 6 鸭肉上色后加入啤酒。 7 加入适量食盐，盖盖大火烧开，小火焖至鸭肉软烂。 8 大火收汁，装盘即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜
随便看	孜然烤羊排 盐水白灼罗氏虾 蒜爆虾 懒人酱鸭舌 腊肉干锅土豆片 巧克力花环曲奇 炒蚕豆。 桂花枇杷炖银耳 辣炒银耳 海鲜燕丝面 地软豆腐包子 洋葱鸡块咖喱饭 槐花鸡蛋软饼 莴笋叶鸡蛋汤 裙带菜拌豆皮 莴笋炒鸡蛋 山药红枣燕麦粥 蒜苔炒土豆 裙带菜冬瓜汤 油泼翡翠面 洋葱青椒炒腊肠 茄汁虾仁 蒜蓉包菜 宫廷蚕豆 糖醋带鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。