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诗文 #鸡蛋美食#玉米饼
释义
#鸡蛋美食#玉米饼的做法
“鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。?”

食材明细

主料
  • 玉米粉 50g
  • 面粉 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 1g
辅料
  • 1勺
  • 温水 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

玉米饼的做法步骤

  • #鸡蛋美食#玉米饼的做法步骤:1
    1
    干酵母加温水融化后,和所有材料混合在一起成黏稠状
  • #鸡蛋美食#玉米饼的做法步骤:2
    2
    放入温暖处或烤箱中发酵40分钟
  • #鸡蛋美食#玉米饼的做法步骤:3
    3
    将发酵好的面糊再搅拌下
  • #鸡蛋美食#玉米饼的做法步骤:4
    4
    电饼铛预热,将面糊倒在在电饼铛上
  • #鸡蛋美食#玉米饼的做法步骤:5
    5
    等面糊底干了成型,再加2勺冷水合上烤盘,烙两到三分钟,等水蒸发干,玉米饼底变脆即可。
  • #鸡蛋美食#玉米饼的做法步骤:6
    6
    看起来好像松饼啊??
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2025/3/10 18:36:19