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诗文
家常版油焖大虾
释义
“营养价值高老少皆宜”
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常版油焖大虾的做法步骤
1
大虾去掉虾须虾脚挑去虾线洗净备用
2
葱姜切丝备用,大葱小葱都行
3
起锅热多一点的油五成热下入大虾翻炒
4
加入半勺料酒
5
下入葱姜炒入味
6
调入一勺盐
7
一勺糖
8
加入半碗热水盖上盖子焖几分钟
9
汤汁红稠时点几滴白醋大火收汁
10
完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 川菜
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更新时间:2025/6/1 18:53:15