食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
瑶柱菠菜塔的做法步骤
-
1准备材料 -
2菠菜洗净去根，焯水 -
3焯好的菠菜放纯净水中拔凉 -
4扇贝洗净外壳后蒸熟 -
5剥出扇贝肉，去裙边，留肉柱备用 -
6切适量胡萝卜丝焯水备用 -
7菠菜切段和胡萝卜丝，扇贝肉柱及蒜米放到一起，倒入盐、味极鲜、糖、米醋、花椒油混合的酱汁 -
8搅拌均匀 -
9装到深杯子里，压实，反扣即可成塔形
小窍门
1、菠菜为保持脆爽的口感一定要轻焯且过水拔凉。
2、有专家称，凉菜放醋，不必放鸡精，那就不放，味极鲜就是调味的生抽，鲜度足够。添加少许糖提味儿，也可不加，但是效果肯定比不上加的。
2、有专家称，凉菜放醋，不必放鸡精，那就不放，味极鲜就是调味的生抽，鲜度足够。添加少许糖提味儿，也可不加，但是效果肯定比不上加的。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
孕妇
健康食谱
朋友聚餐
消暑解渴
夏季食谱
晚餐
消暑解渴
- 榨末内脂豆腐
- 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜
- 豆渣馒头
- 【丝瓜蛋花汤】
- 土豆青椒炒肉
- 糖醋灌肉藕
- 【葱香馒头片】
- 白菜香菇
- 寿司
- 五人份--鸡蛋炒面
- 鲜甜三文鱼骨粥
- 今天早餐吃什么--奶黄包
- 失败的---山药滑炒肉片
- 健脑抗衰—香瓜五果汤盅
- 酸菜烧黄花鱼
- 韭菜心炒鱿鱼丝
- 私房----黑豆苗炒牛肉
- 韩式家常菜—蔬菜辣炒小墨鱼
- 紫菜馄饨
- 【汤类】番茄鱼丸汤
- 【鱼类】红烧小黄鱼
- 超级下饭--辣子鸡丁
- 紫菜包饭
- 牛奶蜂蜜大麻花
- 丝瓜火腿蛋汤
- 齿豁头童
- 齿过什么什么的成语
- 齿过肩随
- 齿颊什么什么的成语
- 齿颊挂人
- 齿颊生香
- 龂什么什么舌的成语
- 龂什么什么较的成语
- 龂什么弹什么的成语
- 龂什么计什么的成语
- 龂齿什么什么的成语
- 龂齿弹舌
- 龂龂什么什么的成语
- 龂龂计较
- 龃什么不什么的成语
- 杂感（清·曾纪泽）
- 杂感（清·李针）
- 杂感（清·波越重之）
- 杂感（清·王士禛）
- 杂感（清·王松）
- 杂感（清·黄景仁）
- 杂感（清·黄遵宪）
- 杂感（清·黄锡彤）
- 杂感（清末民国初·陈肇兴）
- 杂感（清末近现代初·王国维）
- 杂感（清末近现代初·郑孝胥）
- 杂感（近现代·刘光阁）
- 杂感（近现代·宗远崖）
- 杂感（近现代·李景复）
- 杂感（近现代·苏启元）
- 神奇的中国古天文/天文馆里的奥秘系列
- 工程力学(机电类高职高专十一五规划教材)
- 传感器技术及应用(机电类高职高专十一五规划教材)
- 历史现状发展(中国民族研究西南论坛文集)/西南民族研究书系
- 电工电子技术(机电类高职高专十一五规划教材)
- 世界文化遗产亚洲国际研讨会论文集
- THE DRESSMAKER
- 楚雄彝族自治州概况(云南)/国家民委民族问题五种丛书
- 物流案例与实训(物流管理专业21世纪高职高专规划教材)
- 漂移de社会--农民工张全收和他的事业
- 经济实用写作(经管类高职高专十一五规划教材)
- WE ARE ALL WELCOME HERE
- 机械制造学习指导与习题(21世纪高等院校应用型规划教材)
- 蚕桑趣话
- 观赏药用植物图鉴