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奶香芝麻蛋糕
释义
食材明细
主料
黄油
100克
糖粉
60克
蛋黄
40克
鲜奶
2大匙
低粉
80克
泡打粉
1/2小匙
奶粉
20克
黑白芝麻
各1大匙
杏仁粉
20克
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
奶香芝麻蛋糕的做法步骤
1
黄油在室温下软化,打至顺滑。
2
加入糖粉,先用橡皮刮刀稍微拌和,再用电动打蛋器打匀。
3
分三次加入蛋黄,每次都在搅打均匀后再加。
4
加入鲜奶继续搅打均匀。
5
筛入奶粉,低粉和泡打粉的混合物。
6
用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。
7
再分别加入杏仁粉(这个没有加),黑白芝麻以不规则方向轻轻拌匀。
8
将面糊刮入烤模内,我没有太小的烤模,放在6寸心型烤模内了。
9
烤箱170度45分钟,根据自家的烤箱调节吧。
10
这款蛋糕具有浓郁的奶油和芝麻香气,香气袭人,好吃。不过,热量也蛮高的。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/5/10 7:32:06