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诗文
过水鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
700克
辅料
白糖
各25克
油
300克
泡椒末
20克
姜
20克
水淀粉
适量
香油
10克
香水鱼料
10克
豆瓣酱
20克
葱花
适量
醋
适量
芹菜
适量
藤椒油
适量
蒜
适量
米
适量
鱼香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
过水鱼的做法步骤
1
把鱼两面切一字边
2
把鱼放入汤锅中煮5分钟煮熟
3
煮熟起锅
4
撒上芹菜花
5
把炒好的鱼料淋在鱼上面即可
6
撒上葱花大头菜粒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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浣溪沙·丁亥子月初雪(当代·谷海鹰)
浣溪沙·七夕闺情(近现代·袁思亮)
浣溪沙·丙午为女营葬三日,阴雨闷坐祠堂,(清·许禧身)
浣溪沙·丙子,一九三六年(近现代末当代初·黄咏雩)
浣溪沙·为东迈公子题梅畹华合欢绶带便面(清·况周颐)
浣溪沙·久不得谢啬翁消息,赋此代柬(近现代·龙榆生)
浣溪沙·乙巳元日立春(清末近现代初·张尔田)
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更新时间:2026/6/6 5:06:28