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诗文
缺心少肺
释义
“简单,易学,好吃有营养。”
食材明细
主料
猪肝
适量
猪腰子
适量
猪肚
适量
辅料
葱
适量
大茴
适量
花椒
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
神级 难度
缺心少肺的做法步骤
1
猪肝适量
2
切片备用
3
猪胃适量,
4
将猪胃处理干净备用
5
五脏,心,肝,胃,肾,肺,独缺(心与肺)故此菜名字为(缺心少肺)或(没心没肺)??
6
将肝切片,猪肚切丝,猪腰切成腰花,锅中放入适量的油炒熟既可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 13:19:02