食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切大厚片，改刀。 -
2粘上提前调好的面糊。 -
3下锅炸制金黄色捞出备用。 -
4锅中热油放入葱姜蒜，放郫县豆瓣酱炒香。 -
5加水，盐，鸡精，白糖。 -
6下入青豆，葡萄干。 -
7加水淀粉勾芡。 -
8把料汁浇在茄子上即可。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奥尔良小酥肉
- 红烧卤猪蹄
- 秘制卤藕
- 宫保馒头丁
- 蛋炒饭
- 爆玉米花
- 煎年糕
- 泡菜汤
- 火腿肠炒黄瓜
- 猫耳朵
- 墨鱼胶炒时蔬
- 玉米肉骨汤
- 什锦煮粉条
- 麻香白玉菇牛里脊
- 葱烧海参
- 墨西哥鸡肉卷
- 简易糖醋小排骨
- 炝拌土豆丝
- 蒸饺
- 枸杞西芹炒坚果
- 奥利奥雪媚娘
- 擂沙汤圆
- 卷卷椰蓉包
- 不上火的蒸蛋糕
- 冰糖金橘雪梨盅
- 挟什么山什么的成语
- 挟什么弄什么的成语
- 挟什么拿什么的成语
- 挟什么挟什么的成语
- 挟什么捉什么的成语
- 挟什么树什么的成语
- 挟什么求什么的成语
- 挟什么行什么的成语
- 挟什么记什么的成语
- 挟什么读什么的成语
- 挟什么超什么的成语
- 挟冤什么什么的成语
- 挟冤记仇
- 挟冰什么什么的成语
- 挟冰求温
- 菩萨蛮 其三 访江东外家作（宋·程垓）
- 菩萨蛮 其三 赋疑梅香（宋·周紫芝）
- 菩萨蛮 其三 赋软香（宋·史达祖）
- 菩萨蛮 其三 赠张医道服为别，且令馈河豚（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其三 送祐之弟归浮梁（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其三 题锦机小轴（宋·梅窗）
- 菩萨蛮 其三 饯田莘老（宋·侯寘）
- 菩萨蛮 其三（唐·李煜）
- 菩萨蛮 其三（宋·张先）
- 菩萨蛮 其三（宋·张孝祥）
- 菩萨蛮 其三（宋·曹勋）
- 菩萨蛮 其三（宋·杨冠卿）
- 菩萨蛮 其三（宋·赵长卿）
- 菩萨蛮 其三（当代·陈永正）
- 菩萨蛮 其九 丁卯八月九日鹏飞集作（宋·郭应祥）
- 历史穿越报(五代十国卷)
- 写给孩子的中国名人传记(秦始皇)/小牛顿人文馆
- 温柔的海牛彼得(精)/海洋乐园情商系列
- 纳米机器--基础与应用(精)/软物质前沿科学丛书
- 西方法律思想简史
- 上海都市现代农业科技实力评估及创新效率提升研究--兼论北京天津的比较研究
- 舒伯特即兴曲音乐瞬间(中外文对照世纪音乐原版引进)
- 动态人口红利促进老龄化与经济社会协调发展/中国社会科学院老年学者文库
- 海滨文集/崇明历代文献丛书
- 松龛先生全集(上下)(精)/清末民初文献丛刊
- 种子小姐环游地球(精)/藏在故事里的科学
- 再生缘(精)/中国古典小说普及文库
- 契诃夫短篇小说选(9下)/和名师一起读名著
- 智能时代的指挥控制(任务共同体机制和模型研究)
- 思维导图(让孩子更爱学习让家长更懂孩子)