食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切大厚片，改刀。 -
2粘上提前调好的面糊。 -
3下锅炸制金黄色捞出备用。 -
4锅中热油放入葱姜蒜，放郫县豆瓣酱炒香。 -
5加水，盐，鸡精，白糖。 -
6下入青豆，葡萄干。 -
7加水淀粉勾芡。 -
8把料汁浇在茄子上即可。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小米绿豆粥
- 自制原味酸奶
- 手撕南瓜豆沙吐司
- 茭白炒腊肠
- 向日葵芝麻酱面包
- 蒸香嫩排骨
- 南瓜吐司
- 豆豉意面
- 红小豆玉米面玛芬
- 五彩香芋蓉
- 南瓜白菜肉饺子
- 香蕉蛋黄饼
- 红烧五花肉
- 银耳莲子雪梨百合羹
- 奶油焦糖酱
- 胡萝卜千层蒸糕
- 清蒸剑鱼
- 铸铁锅牛肉焗饭
- 香蕉酸奶奶昔
- 豹纹吐司
- 炖母鸡
- 好美一朵花---凉拌黄瓜
- 红薯果酱面包
- 玫瑰夹心蛋糕
- 糖醋牛皮
- 轻饶素放
- 轻骑什么什么的成语
- 轻骑减从
- 轻骑简从
- 轻鸡什么什么的成语
- 轻鸡爱鹜
- 载一什么什么的成语
- 载一抱素
- 载什么一什么的成语
- 载什么且什么的成语
- 载什么什么声的成语
- 载什么什么奔的成语
- 载什么什么字的成语
- 载什么什么归的成语
- 载什么什么戈的成语
- 予二次入金陵礼塔俱从燕台南归心力折于风尘（明·释今无）
- 予于湖州每电询砺砺辄曰与翁翁对弈（当代·李达）
- 予于甲戌秋，执教鞭于杭州冯氏女子中学，及（近现代·周云阁）
- 予京居廿稔始置屋灵椿坊衰老畏寒始制青鼠袍（元·张翥）
- 予今春多入城戏作村里来绝句村里来是蛱蝶名（宋·晁说之）
- 予从元德弟借到西廊书斋朝夕其间今二年矣戏（宋·裘万顷）
- 予从兄铁峰长予二岁服在小功亲如同气己未岁（明·苏葵）
- 予从安南回取道访西樵时方叔贤适还五羊赵元（明·湛若水）
- 予以事系御史台狱，狱吏稍见侵，自度不能堪（宋·苏轼）
- 予以使事留滞安南安南人费安朗以隐宫给事其（明·张以宁）
- 予以刘子全书事有春申之行，陆子奇捷招饮百（当代·钱之江）
- 予以四韵记陆大夫三高图自谓能省句矣后作绝（宋·晁说之）
- 予以壬戌六月十四日入都门癸亥五月十四日去（宋·陆游）
- 予以大魁望文玉久矣久屈而伸其在兹乎诗以志（明·邵宝）
- 予以年事渐高气海不能熟生煖冷旅中又无药物（宋·朱弁）
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