“自己家生的绿豆芽，营养健康，想怎么吃就怎么吃！今天告诉大家一种超级简单的炝豆芽！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝豆芽的做法步骤
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1将豆芽放在锅中焯水。 -
2将焯好的豆芽，放在凉水中浸泡。 -
3将豆芽水分空干，放在盘中，撒上蒜末。 -
4准备蒸鱼豆豉汁。 -
5花椒粒，辣椒。 -
6将油烧热。 -
7花椒粒，辣椒，蒸鱼豆豉汁，糖放入锅中，开锅即可关火。 -
8将调好的汁洒在豆芽上，美味完成。 -
9盛入盘中。
小窍门
这种做法，应用于很多蔬菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜