“入冬了好肉好汤，今天就来一份清汤羊蝎子。这汤煲好，大小宝洗手就来抓一块，屁股都没坐在椅子上就啃起来羊蝎子了。朋友们也可以参考一下，比起浓汤版本的，这清汤版的也是很不错哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清汤羊蝎子的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将羊蝎子冷水下锅焯洗二次。 -
3在原味珐琅电炖锅里加入红枣，花椒，葱蒜。 -
4将焯洗好的羊蝎子下锅。 -
5选择煲汤模式进行烹饪。 -
6汤煲好后挑出蒜葱。 -
7再加入细盐调味即可。 -
8这样子一份清汤羊蝎子就完成了。
使用的厨具：其他
所属分类：
汤类
午餐
晚餐