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诗文	洋葱火腿肠炒杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 140克 洋葱 115克 火腿肠 2根 辅料 蚝油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤 1 材料：杏鲍菇、洋葱（已清洗）、火腿肠（已剥去包装） 2 将杏鲍菇清洗一下。 3 放在案板上切成片，待用。 4 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。 5 将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。 6 随后，将切好的杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。 7 烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。 8 接着，合入切好的火腿肠和焯好的杏鲍菇翻炒一下。 9 然后，加适量的蚝油。 10 加适量的盐， 11 调味炒匀，即成。 12 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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