食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣炒鸡尖的做法步骤
-
1准备300克的鸡尖，冲洗干净。 -
2将鸡尖放入锅中焯水五分钟。 -
3焯过水的鸡尖冲去浮沫，沥干水份。 -
4姜切片、蒜切片、指天椒切圈、小米辣切段、葱白切段。 -
5锅内热油，下姜、蒜、葱白、小米辣炒香。 -
6再加入鸡尖和指天椒爆炒几下。 -
7最后调入生抽、老抽、盐、鸡精，炒入味上色。 -
8成品图。
小窍门
1、鸡尖最好先入锅焯一下水，这样下锅后才容易炒熟。
2、炒制的过程加入生抽、老抽均有咸味，所以最后盐要少放点。
2、炒制的过程加入生抽、老抽均有咸味，所以最后盐要少放点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青汁DIY——山药青汁糕
- 酸辣土豆丝
- 生煎马鲛鱼
- 仙人掌果棒冰
- 鹅肝酱炒饭
- 水果奶油盒
- 煎玫瑰花饺
- 法罗拉棉花糖之红丝绒蜜豆奶油蛋糕
- 冬瓜扇贝汤
- 辣炒扁豆
- 无敌好吃的糟香烤翅根
- 鳕鱼蒸糕
- 咖喱烧龙虾
- 清爽饮料
- 蒜香小龙虾
- 鸭肫炒辣椒
- 海带炒烤肠
- 啤酒醉泥鳅
- 胡萝卜炒丸豆豉香
- 肉丝蒸茄丁
- 鲜桃烧鸡肉
- 油豆腐煮白菜
- 冻酸奶蓝莓慕斯
- 美味卤鸡腿
- 酸豆角炒肉末
- 易什么反什么的成语
- 易什么拾什么的成语
- 易什么改什么的成语
- 易什么析什么的成语
- 易什么皆什么的成语
- 易什么破什么的成语
- 易什么移什么的成语
- 易什么翻什么的成语
- 易什么而什么的成语
- 易什么良什么的成语
- 易什么转什么的成语
- 易什么难什么的成语
- 易俗什么什么的成语
- 易俗移风
- 易口什么什么的成语
- 改施公正执庵为程庵（明·庄昶）
- 改旧诗戏成（宋·张镃）
- 改王智兴诗（宋·韩驹）
- 改白云庵疏语为李道大（宋末元初·方回）
- 改礼器图一篇适后圃见蜘蛛作网口占一绝（近现代·吴之英）
- 改祭修斋决疑颂 圆丘方泽，上下神明，国之（宋·释遵式）
- 改祭修斋决疑颂 第一疑：有鬼无鬼，能祸能（宋·释遵式）
- 改祭修斋决疑颂 第七疑：改祭之后，忽遇灾（宋·释遵式）
- 改祭修斋决疑颂 第三疑：家眷死后祭祀，得（宋·释遵式）
- 改祭修斋决疑颂 第九疑：凡修斋福，并读诵（宋·释遵式）
- 改祭修斋决疑颂 第二疑：现见世人病患，祭（宋·释遵式）
- 改祭修斋决疑颂 第五疑：祭祀之家，及彼师（宋·释遵式）
- 改祭修斋决疑颂 第八疑：自来杀生祭祀，所（宋·释遵式）
- 改祭修斋决疑颂 第六疑：今若改祭，自古已（宋·释遵式）
- 改祭修斋决疑颂 第十疑：既不许祭祀，或家（宋·释遵式）
- 石油馏分及工业脂肪族烯烃溴值的测定 电位滴定法
- WIndows XP应用教程
- 妇女保健基本数据集 第4部分:孕产期保健服务与高危管理
- 荒野求生少年生存小说系列(7册套装)
- 国画大师
- 少数民族女装工艺
- 汽车发动机用蜡式调温器技术条件
- 碳化钨粉安全生产规程
- 水质 氨氮的测定 流动注射-水杨酸分光光度法
- 汉字童话总动员(6-10)
- 高等数学竞赛题解析教程
- 仪器分析教程
- 王立群智解成语
- 超高纯汞
- 地下水封石洞油库施工及验收规范