食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣炒鸡尖的做法步骤
-
1准备300克的鸡尖，冲洗干净。 -
2将鸡尖放入锅中焯水五分钟。 -
3焯过水的鸡尖冲去浮沫，沥干水份。 -
4姜切片、蒜切片、指天椒切圈、小米辣切段、葱白切段。 -
5锅内热油，下姜、蒜、葱白、小米辣炒香。 -
6再加入鸡尖和指天椒爆炒几下。 -
7最后调入生抽、老抽、盐、鸡精，炒入味上色。 -
8成品图。
小窍门
1、鸡尖最好先入锅焯一下水，这样下锅后才容易炒熟。
2、炒制的过程加入生抽、老抽均有咸味，所以最后盐要少放点。
2、炒制的过程加入生抽、老抽均有咸味，所以最后盐要少放点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 枸杞香蕉大米粥
- 豇豆炒鸭蛋
- 卤猪耳
- 豇豆炒猪耳
- 卤猪舌
- 抹茶辫子吐司，超级柔软蓬松，奶香味十足的美味，满满奶香甜蜜。
- 剁椒鸡蛋炒毛豆
- 黑椒鸡胸
- 枣泥
- 小苹果枸杞水
- 鲜肉萝卜酸汤水饺
- 炒猪头肉
- 金沙酥
- 红烧冬瓜
- 豆皮酱菜卷
- 玉米牛肉酱拌面
- 芋头包子
- 黑金肉松蛋黄酥
- 西葫芦炒猪头肉
- 南瓜丝咸食
- 胡萝卜丁炒鸡蛋
- 酸辣土豆丝
- 牛奶香酥大麻花
- 肉末蒸臭豆腐
- 核桃酥
- gassy
- gastric
- gastric bypass
- gastric juice
- gastric ulcer
- gastritis
- gastrocolic omentum
- gastroenteritis
- gastroenterology
- gastrohepatic omentum
- gastrointestinal
- gastrointestinal disease
- gastrointestinal tract
- gastrolyth
- gastronome
- 和秘书崔少监春日游青龙寺僧院（唐·姚合）
- 和秘阁曝书会（宋·蒋之奇）
- 和秘阁赵光禄学士腊月夜阁宿见寄（宋·刘攽）
- 和秦乐山九日登高原韵（清·冉崇文）
- 和秦仲对雨（元·张端）
- 和秦伯未岁暮寄怀二首（清末民国初·曹家达）
- 和秦克容来韵（金末元初·李俊民）
- 和秦太虚梅花（宋·苏轼）
- 和秦太虚湖上野步（宋·陈师道）
- 和秦寿之中秋玩月三首（宋·王之道）
- 和秦寿之喜雨（宋·王之道）
- 和秦寿之春晚偶成八绝（宋·王之道）
- 和秦寿之铜陵江上二首（宋·王之道）
- 和秦寿之题天祚宫（宋·王之道）
- 和秦寿之题蕲春驿浸月轩（宋·王之道）
- 医院文化建设与管理--西南医科大学附属中医医院文化建设纪实
- 自然灾害风险分析与管理导论
- 朱氏妇科朱南孙临证经验集(海派中医学术流派系列图书)
- 护理管理学(供高职高专护理助产等相关专业使用第2版全国高等院校数字化课程规划教材)
- 病原生物与免疫学基础(供中等卫生职业教育各专业使用全国中等职业教育数字化课程建设规划教材)
- 数据库原理及应用教程(中国科学院规划教材)
- 当代浙商媒介形象呈现研究
- 基础会计学(第3版中国科学院规划教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)/会计学与财务管理系列
- 基础教育信息化自主发展模式
- 医学细胞生物学实验(第2版全国高等医药院校规划教材)
- 医学遗传实验(第2版全国高等医药院校规划教材中国科学院教材建设专家委员会规划教材)
- 油菜生产机械化技术
- Excel在经济统计与分析中的应用(第2版中国科学院教材建设专家委员会规划教材)
- 大学排名与高考志愿指南(2018-2019)/评价科学研究与应用丛书
- 一本书搞懂融资常识