“十五号市政开始集中供暖了，家里一下子变得暖洋洋的，这种感觉真好！
早上起床准备馏馒头的时候才发现馒头已经吃光光了，您瞧瞧我这记性……
只能另做打算了。老公要赶时间上班，必须来个快手的。
那就非烙饼莫属啦！
一大把葱花，几个鸡蛋，营养美味就这么简单地搞定了。
有没有诱惑到你呢？赶紧自己动手试试吧！”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱花鸡蛋烫面饼的做法步骤
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11、鸡蛋磕破，打入面粉中。 -
2小香葱切碎。 -
3切碎的小香葱放入面粉中，加入两勺食盐。 -
4加入两勺王守义十三香。 -
5调料加完后，把面粉搅拌均匀。 -
6边搅拌边加入开水，直至合适稠度。 -
7稠度至少以能挂住筷子为准。 -
8锅里滴几滴油。 -
9开小火，用胡萝卜或生姜把油抹开。至少把锅底都要抹到。 -
10倒入适量面糊，用铲子抹成圆形。面糊的多少以你想烙饼子的大小和厚度来决定。我是倒了两勺半面糊（汤勺）。 -
11小火，一面煎黄后，给饼子翻面。 -
12直烙至两面金黄，即可出锅。
小窍门
1、个人觉得烙饼的话还是小香葱更提味，那种大个的葱用来炒菜还行，做饼的话味道会差许多。
2、烙饼的关键在于火，一定不能着急，要用小火慢慢烙，这样烙出来的饼子才能熟透，但是表面又不会焦掉。
2、烙饼的关键在于火，一定不能着急，要用小火慢慢烙，这样烙出来的饼子才能熟透，但是表面又不会焦掉。
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