食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1收拾一下这个大猪蹄子，肢解它，会更容易熟。 -
2猪蹄焯水十分钟后取出洗掉浮沫。 -
3热锅热油，把料依次下锅大火炒香。 -
4放猪蹄略炒。 -
5加蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、十三香、白胡椒粉、鸡粉，大火炒至猪蹄上色。 -
6转到电压力锅，启动豆类蹄筋程序，默认时间五十五分钟。或者直接用炒菜的锅炖也可以，但是时间好像要稍久些。 -
7程序结束放气后选择开盖收汁，收汁上色。 -
8软糯入味的猪蹄，味道甚至比某些熟食店卖的都好吃，试了绝不后悔?我要去啃猪蹄了。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 妈妈的味道：拌肉皮
- 干贝芥菜
- 可可吐司
- 蓝莓曲奇
- 炒鱼粉丝
- 原味冰激凌
- 开放式奶酪三明治
- 自制挂浆大虾，如果觉得好，学一下吧很好吃
- 初七面
- 浇汁儿菠菜
- 糟辣酸菜
- 原味雪花酥
- 夏瓜煎饼
- 菌菇肉丝手擀面
- 红烧茄子
- 速炒豆腐肠
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 白菜肉丝炒粉条
- 鱼饼紫菜汤
- 干炒冬瓜
- 韭黄炒虾仁
- 老干妈拌肚丝
- 炸土豆
- 香拌藕片
- 醋溜包菜
- bring to
- bring to bear upon
- bring to life
- bring to light
- bring ul
- bring under
- bring under control
- bring up
- bring up the rear
- brininess crossword
- brininess essence of sodium chloride
- brise front
- briske t
- brisket recipes oven
- brisk lively tempo
- 送友人之楚州（宋·严羽）
- 送友人之楚（明·黎彭龄）
- 送友人之楚（清·谢方琦）
- 送友人之武林（宋末元初·于石）
- 送友人之永嘉（唐·项斯）
- 送友人之江南（唐·项斯）
- 送友人之淮（宋·郑起）
- 送友人之湖上（唐·陆龟蒙）
- 送友人之章贡（明·周是修）
- 送友人之蜀川（明·胡奎）
- 送友人之赣州司幕（明·刘崧）
- 送友人之辰州觐省（宋·乐雷发）
- 送友人之邵武推官（明·张掞）
- 送友人之鄂（宋·郑起）
- 送友人之钟陵（元末明初·陈谟）
- 变成怪兽的少女/杨鹏给孩子的幻想写作课
- 太空三国战/杨鹏给孩子的幻想写作课
- 圣彼得的葬礼
- 绿野仙踪(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- 读孩子们的书
- 老滇缅路
- 济慈诗选(赠英文版)
- 昭君出塞(精)/九神鹿绘本馆
- 润德堂丛书全编(3袁氏命谱)
- 澄怀观教--形意英语探寻之路/广东省中小学新一轮百千万人才培养工程系列丛书
- 爱丽丝漫游奇境(注释版)(英文版)/我的心灵藏书馆
- 黄河三角洲生态保护与文化发展研究/学术文库
- 那些金色年华/小木屋的故事
- 老板的盾牌(企业老板法律风险防控)
- 一时暖身一世暖心