“超爱酒楼椒盐皮皮虾，之后就买来自己做，发现自己做的跟外面味道差不多，而且新鲜干净卫生了。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮皮虾的做法步骤
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1皮皮虾洗刷干净，倒上料酒，加姜片，腌制5-10分钟。 -
2锅内倒油，放入皮皮虾炸至金黄，捞出备用。
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3放油，加葱姜蒜爆香，倒入之前炸好的皮皮虾，根据个人口味撒上适量椒盐，放香菜出锅。
小窍门
椒盐比较咸，可以不用再另加盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜