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诗文 水煮牛肉
释义
水煮牛肉的做法
“煮自己喜欢的水煮牛肉”

食材明细

主料
  • 魔芋结 适量
  • 豆芽 适量
  • 金针菇 适量
  • 适量
  • 娃娃菜 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 小米辣椒 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

水煮牛肉的做法步骤

  • 水煮牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉竖切薄片
  • 水煮牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉片放盐,生抽,胡椒粉,料酒,地瓜粉,再倒半汤匙食用油,腌制1小时以上
  • 水煮牛肉的做法步骤:3
    3
    油锅温热大蒜,姜丝,辣椒,豆瓣酱,炒香
  • 水煮牛肉的做法步骤:4
    4
    我和家人爱吃的搭配菜
  • 水煮牛肉的做法步骤:5
    5
    倒入水,水开后,菜依次烫熟
  • 水煮牛肉的做法步骤:6
    6
    自己喜欢什么菜,就煮什么菜
  • 水煮牛肉的做法步骤:7
    7
    若放窝笋或者黄瓜皮的,烫5分熟就可以
  • 水煮牛肉的做法步骤:8
    8
    牛肉最后捞,时间不要太久,肉容易老了,最后牛肉连同汤一起倒入盆内,盆内撒上葱花,辣椒粉,淋上热油
  • 水煮牛肉的做法步骤:9
    9
    一盆丰盛的大菜就好了

小窍门

烫菜的顺序注意一下菜熟的时间长短,先烫需要久时间的,短时间的后面烫
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 19:37:40