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诗文
西芹炒肉
释义
食材明细
主料
腿肉
适量
辅料
西芹
适量
青椒
2个
干小米辣
2个
姜
适量
蒜
适量
花生油
适量
生抽
适量
生粉
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西芹炒肉的做法步骤
1
准备好材料。
2
姜、青椒、芹菜切丝,干辣椒、蒜切末。
3
腿肉洗净切丝加少量盐、姜丝、生粉,生抽、花生油(炒时不会粘锅)拌匀腌制入味。
4
锅里热油爆香蒜蓉辣椒。
5
下肉翻炒变色。
6
加入青椒西芹翻炒。
7
调入适量盐,生抽即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/19 15:58:24