食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒肉的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2姜、青椒、芹菜切丝，干辣椒、蒜切末。 -
3腿肉洗净切丝加少量盐、姜丝、生粉，生抽、花生油（炒时不会粘锅）拌匀腌制入味。 -
4锅里热油爆香蒜蓉辣椒。 -
5下肉翻炒变色。 -
6加入青椒西芹翻炒。 -
7调入适量盐，生抽即可。
使用的厨具：炒锅
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