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诗文	清炒苦瓜
释义	食材明细 主料 苦瓜 1根 辅料 红辣椒 |根 调料 盐 少许 酱油 少许 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜对半切开泡在盆里捞出切成小片。 2 锅里倒油烧热。 3 倒入苦瓜片翻炒放入辣椒翻炒。 4 倒入酱油少许翻炒均匀。 5 加入盐炒熟装盘出锅(成品图)。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。