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诗文 野菜猪肉馅煎饺
释义
野菜猪肉馅煎饺的做法

食材明细

主料
  • 精猪肉 300克
  • 野菜 500克
  • 面粉 400克
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 五香粉 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 煮肉高汤皮冻 150克
  • 葱 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

野菜猪肉馅煎饺的做法步骤

  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：1
    1
    野菜洗净后焯水剁碎。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：2
    2
    用挤水神器挤去水分。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：3
    3
    猪精肉剁成肉末。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：4
    4
    装入盆中加入葱姜蒜末。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：5
    5
    倒入野菜末，加入食盐。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：6
    6
    加入五香粉。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：7
    7
    加入鸡精。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：8
    8
    加入生抽。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：9
    9
    加入煮肉高汤皮冻末。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：10
    10
    淋入热油。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：11
    11
    搅拌均匀。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：12
    12
    揉出面团。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：13
    13
    下剂子擀皮。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：14
    14
    捏出饺子。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：15
    15
    包好的饺子。
  • 野菜猪肉馅煎饺的做法步骤：16
    16
    煎出的煎饺。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/23 8:14:39