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诗文	枣泥炸糕
释义	食材明细 主料 糯米粉 适量 清水 适量 辅料 枣泥馅 适量 甜香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 枣泥炸糕的做法步骤 1 自制的枣泥馅冷冻保存，解冻后备用 2 水磨糯米粉 3 取适量糯米粉，加水，揉成团 4 取一块糯米面团，按扁 5 包入适量自制枣泥馅 6 包起来 7 按扁 8 做好余下的饼胚 9 油温2-3成热下饼胚 10 小火慢炸，不时翻面，油炸糕会慢慢浮起 11 再炸一小会儿，让油炸糕再上点色即可 12 捞出控油 13 趁热吃 14 枣泥馅的炸糕格外香 小窍门 油炸糕好吃，但不宜多吃，一来油炸食品热量较高，二来糯米不易消化。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 小吃   家常菜
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