“土豆饼算是大多大小朋友都喜欢的一种。
今天做的土豆饼还添加了几种蔬菜,不仅颜色鲜艳,还十分美味,很受小朋友的喜爱。
小家伙又吃进了不少的蔬菜,当妈的看着开心哪!”
食材明细
香煎土豆饼的做法步骤
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4 把土豆丝,胡萝卜丝,葱碎加入粉类,并打进鸡蛋,加适量盐和玉米油。
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5 搅拌均匀(粉类不用太多,面糊也不要太稀,用手试试看是否能粘住整成形,如果太稀可继续加面粉,太干加水)。
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6 烧热不粘锅,加少量玉米油,把面糊整成一个个小饼,放锅里小火煎。
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小窍门
1.胡萝卜和土豆尽量切得细一些更好整形。
2.煎饼时不要太早翻动,要定形后再翻另一面。
使用的厨具:不粘锅
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