食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粗粮月牙包的做法步骤
-
1成品！ -
2西葫芦一个洗干净！ -
3西葫芦擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水！ -
4鸡蛋四个加少许水打散，锅里适量油，五成油温倒入蛋液，用筷子快速滑碎块，熟了出锅，凉一凉！ -
5虾皮适量洗干净，葱花适量！ -
6适量盐，十三香，蚝油，搅拌好馅料！ -
7面团和醒发15分钟！ -
8下等量剂子，擀圆坯！ -
9打入适量馅！ -
10从一边捏褶，全部包好！ -
11包好！ -
12全部包好！ -
13二次醒发一倍大，开水上锅蒸15--20分钟！ -
14熟了出锅！ -
15成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 烤双薯
- 快手小炒——肉炒花生芽
- 海米炒白菜
- 青菜豆腐馅饼
- 清爽可口藤椒菠菜
- 桑葚干莲藕露
- 银耳酒酿水果羹
- 香菇素鲍鱼
- 驴肉蒸饺
- 清炖驴肉
- 排骨玉米裙带汤
- 白萝卜蜂蜜茶
- 辣炒儿菜
- 肉炒大白菜
- “热汤面”蒜香酥肉宽面
- 紫薯燕麦核桃糊
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 鱼香金针菇
- 金针菇牛肉煲
- 家常鳘鱼
- 豆角拌松花蛋
- 核桃腰果红枣米糊
- 莴笋拌木耳
- 银耳炖雪梨
- 板栗花生二米粥
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- 亡人自存
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