食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粗粮月牙包的做法步骤
-
1成品！ -
2西葫芦一个洗干净！ -
3西葫芦擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水！ -
4鸡蛋四个加少许水打散，锅里适量油，五成油温倒入蛋液，用筷子快速滑碎块，熟了出锅，凉一凉！ -
5虾皮适量洗干净，葱花适量！ -
6适量盐，十三香，蚝油，搅拌好馅料！ -
7面团和醒发15分钟！ -
8下等量剂子，擀圆坯！ -
9打入适量馅！ -
10从一边捏褶，全部包好！ -
11包好！ -
12全部包好！ -
13二次醒发一倍大，开水上锅蒸15--20分钟！ -
14熟了出锅！ -
15成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 水果寿司
- 茶叶猪肠
- 鲜虾蒸豆腐
- 美味小炒鸡胗
- 经典五仁馅
- 鸡米花---家常做法
- 广式月饼--五仁馅
- 蚝油冬瓜块
- 咖喱烧菜花
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- 一学就会——香煎猪排
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- 寄萧二十三庆中（唐·卢仝）
- 寄萧仲和（宋·杨万里）
- 寄萧冰崖练橘里黄立轩（宋·吴浚）
- 寄萧四上舍（明·林鸿）
- 寄萧国器（宋·李处权）
- 寄萧大山兄弟（宋·乐雷发）
- 寄萧季循（民国末当代初·吴未淳）
- 寄萧尊师（元末明初·陈基）
- 寄萧山张杉（明末清初·屈大均）
- 寄萧德迪（明·杨士奇）
- 寄萧德通兄弟（明·杨士奇）
- 寄萧思远（宋·黄裳）
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