食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粗粮月牙包的做法步骤
-
1成品！ -
2西葫芦一个洗干净！ -
3西葫芦擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水！ -
4鸡蛋四个加少许水打散，锅里适量油，五成油温倒入蛋液，用筷子快速滑碎块，熟了出锅，凉一凉！ -
5虾皮适量洗干净，葱花适量！ -
6适量盐，十三香，蚝油，搅拌好馅料！ -
7面团和醒发15分钟！ -
8下等量剂子，擀圆坯！ -
9打入适量馅！ -
10从一边捏褶，全部包好！ -
11包好！ -
12全部包好！ -
13二次醒发一倍大，开水上锅蒸15--20分钟！ -
14熟了出锅！ -
15成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 炸带鱼
- 红烧肉
- 豆沙一口酥
- 回锅肉炒青茭瓜
- 蓝莓黄蜜樱桃碗
- 无油烤饼
- 小炒蛏子
- 豌豆尖海参热汤面
- 鲜虾炒青茭瓜
- 番茄土豆牛腩汤
- 五香豆瓣五香蚕豆大豆
- 蒜苔鸡蛋炒外婆菜
- 馓子鸡蛋拌包菜
- 淄味烤串
- 笋干鲜肉白玉米面包子
- 丝瓜蒸牛肉
- 丝瓜鸡蛋汤
- 酸梅水果
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- 手抓饼香肠酥
- 蛋黄酥
- 菠菜汁生煎饺
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