食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粗粮月牙包的做法步骤
-
1成品！ -
2西葫芦一个洗干净！ -
3西葫芦擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水！ -
4鸡蛋四个加少许水打散，锅里适量油，五成油温倒入蛋液，用筷子快速滑碎块，熟了出锅，凉一凉！ -
5虾皮适量洗干净，葱花适量！ -
6适量盐，十三香，蚝油，搅拌好馅料！ -
7面团和醒发15分钟！ -
8下等量剂子，擀圆坯！ -
9打入适量馅！ -
10从一边捏褶，全部包好！ -
11包好！ -
12全部包好！ -
13二次醒发一倍大，开水上锅蒸15--20分钟！ -
14熟了出锅！ -
15成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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包子
- 土豆烧鸡块
- 花开富贵
- 香芹炒白萝卜丝
- 海绵杯子蛋糕
- 爆炒油麦菜
- 鸡蛋炒馒头
- 荷包蛋菜花饭
- 木瓜炖银耳
- 核桃燕麦豆浆
- 清淡养胃粥
- 日式芋头味噌汤
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- 鸡蛋羹
- 洋葱孜然鸡肉
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- 凉拌海带丝
- 十二谷杂粮米饭
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